Q1：中药能不能用不锈钢炖
你好！煎中药时最好用陶器、砂锅、不锈钢器皿等，切忌用带油垢的锅、铁锅、铝锅和其它金属器皿。因为油垢中可能含有致癌物----3、4苯并芘，会对人体健康造成危害；铁器可以和汤药中的鞣质、油脂、生物碱、蒽醌类、香豆素及其甙等成分发生化学反应，服后对人体产生不良影响。
Q2：煮中药为什么不能用铁器?不锈钢算铁器吗?要是用不锈钢煮药后喝了有何后果?有解救办法吗?
煎熬中药最好是沙锅，陶瓷瓦罐（铝制 品、搪瓷器也可用），忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定，在药物水煎复杂的化学应中，不会“干扰”药物的合成与分解，导致影响药效。而我们常用的铁锅容器在药物煎煮过程中，极易同中药内所含的鞣酸质、甙类等成份起反应，造成药物的疗效降低或失效，以至发生反作用，所以不宜使用。 不锈钢是一中铁合金，当然算铁器，用不锈钢煮药后果可能会降低药效，应该没有什么太严重的后果。
Q3：熬中药能用不锈钢吗
可以。关于煎煮中药给你一些参考： 1.熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，并且导热均匀，保暖性好。 2.其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。 3.煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的珐迹粹克诔久达勋惮魔中药成分发生化学反应，可能是疗效降低，甚至产生毒副作用。
Q4：盛放中药能用不锈钢被子么？
可以，不锈钢的可以用一般情况下，据我知道的中药不能沾的，是铁器（不是不锈钢），酸的东西，主要是这两样。我自己家熬中药一般就先倒在一个不锈钢的碗里，然后再往玻璃杯里倒。现在加热中药方法也很多，倒在玻璃杯里就可以直接用微波炉加热了，也可以倒回锅里加热，也可以用热水加热。
Q5：不锈钢锅为什么不能用来熬中药
没说不锈钢不可煲中药啊，药店和医院煲中药的机器就是不锈钢的，是不能用铁器煲中药，当然最好是用陶的或瓷的。
Q6：淘宝上的中药壶能熬中药吗？因为中药不能用铁、不锈钢等材质烧的！
最好到市场上实地买一人，看得到实物的，才能放心。另外熬中药可以在医院做，收费不高，一付药2元郑州这边是，街上的药铺也给代熬的，收费也不高的。
Q7：可以用不锈钢喝中药吗？
不锈钢是属于金属材料不锈钢（Stainless Steel）指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢
，又称不锈耐酸钢
。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，
前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素
。不锈钢基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。不锈钢容易被氯离子腐蚀
，因为铬、镍、氯是同位原素，同位原素会进行互换同化从而形成不锈钢的腐蚀。
化
学成分不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的Wc（含碳量）
甚至低于0.03%（如
00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢才有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量
至少为10.5%。不
锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不锈钢不易产生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损。不锈钢还是建筑用金属材
料中强度最高的材料
之一。由于不锈钢具有良好的耐腐蚀性，所以它能使结构部件永久地保持工程设计的完整性。含铬不锈钢还集机械强度和高延伸
性于一身，易于部件的加工制造，可满足建筑师和结构设计人员的需要
