Q1：冷冻半个月的大闸蟹能吃吗？
您好，，只要没坏，冷冻半个月的大闸蟹能吃的，请放心。希望能够帮到你，若是我的回答对您有用，麻烦您点击下方的“有用”，如若还有疑问，您可以继续追问，谢谢。
Q2：大闸蟹冰冻死了能吃吗
大闸蟹放冰箱死了还能不能吃得看具体情况。 放保鲜层的死蟹不能吃 冰箱保鲜层中温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用，因此，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出一些组胺物质，具有毒性，不能吃。 放冰冻层冻死的大闸蟹能吃 冰箱冰冻层的温度一般在0下，这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性，这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来，因此，大闸蟹属于被冻死的，体内不会自身菌类，也不会产生毒素，这也是大闸蟹长途运输的主要方法。可以放心吃。
Q3：大闸蟹死了还能吃吗 大闸蟹的保存方法
大闸蟹的美味当然是越及时品尝就越好，下面为大家介绍大闸蟹死了还能吃吗? 怎样保存大闸蟹? 浴缸/洗手池圈养 1、如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天是时间，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶。
2、将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水(自来水建议晾晒2小时)。 3、水深不要太深，使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。 4、如果储存时间较长，建议在水中投放少量的小鱼小虾(到菜市场问卖鱼的大妈大叔要一些，很多人都免费给哦~) 这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。
大闸蟹死了还能吃吗? 大闸蟹死了不宜食用。 当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。 组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。 吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”，也不宜食用。
活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。 大闸蟹死了还能吃吗? 上文为大家做了详细的讲解，你了解了吗?。
Q4：大闸蟹冷冻死了还能吃吗?
最好不要吃，因为死的大闸蟹身体里会含有某些毒素，吃了可能会对身体不好。
Q5：冷冻死的大闸蟹可以吃吗
大闸蟹最好吃新鲜的。如果是冷冻的，需要确定是活蟹即被冷冻还是死蟹被冷冻。因为大闸蟹在死亡2小时后已经产生相当数量的对人体有害微生物，所以如果确定活蟹冷冻，解冻后可以食用。如果冷冻之前已经是死蟹或者不确定是否活蟹冷冻，建议不要使用。尤其是孕妇准妈妈，千万不要食用死蟹哦~ 大闸蟹是海鲜类的食品之一，虽然味道比较特殊，但是受到很多人得喜爱，那么，究竟大闸蟹怎么样吃才最好?清蒸的原汁原味，最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。因此美食家普遍推崇清蒸大闸蟹来吃，下面小编来大家介绍清蒸大闸蟹的做法。 食材大闸蟹3只、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml 方法/步骤 1 将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开; 2 蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右; 3 老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎，将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用; 4 将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。 END 注意事项蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹肉性寒，味咸，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效。
