Q1：盐蒸橙子适合什么人吃
盐蒸橙子适合外感风热引起热咳的人吃。
橙皮里有两种成分有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
专家提醒，咳嗽也分寒热，橙子理气、化痰、润肺、性味偏凉，对肺燥引起的热咳有一定的效果，但对于寒咳的病人来说，吃中性、偏温的橘子更合适。
不管是橙子还是橘子，只能起到辅助治疗的作用，效果有限且因人而异，不能作为治疗咳嗽的主要方法。
扩展资料：
盐蒸橙子的功效作用
1、消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2、预防“富贵病”
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3、清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4、治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5、少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
参考资料来源：
百度百科-盐蒸橙子
人民网-“盐蒸橙子”真的能止咳吗？专家：没有必要加盐
Q2：盐蒸橙子适合冷感还是热感 盐蒸橙子适合什么人吃
盐蒸橙子适合冷感冒外感咳嗽主要是受风寒、风热、风燥这种外界天气变化的影响，受了凉才得风寒咳嗽，秋天天气干燥就容易燥咳。内伤咳嗽主要是本身患有肺、肝、心等基础病，比如说肺气肿、支气管炎、结核。桔子皮和橙子皮都具有理气、化痰、止咳的作用，但一般来说桔子皮性偏温，对于风寒、痰湿引起的咳嗽，可试用烤桔子；而橙子皮性偏寒，对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽，可试用盐蒸橙子。 扩展资料： 以下人适宜吃蒸煮水果肠胃功能较弱的人：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性；产妇：不适合吃过于寒凉的食物，可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃；牙病患者：由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃；体质较寒的人：大量进食寒性水果往往会加重体寒，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。需要注意的是熟吃水果往往为了口感更好，会加入大量的糖、蜂蜜，糖尿病的人不适合，可以少加或不加糖，少加或不加蜂蜜，少量食用。参考资料来源：人民网-盐蒸橙子能止咳消炎 五种水果煮着吃更营养 参考资料来源：人民网-盐蒸橙子止咳靠谱吗？
Q3：盐蒸橙子适合什么人吃
适合治疗热咳，橙子可理气、化痰、润肺。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。
盐蒸橙子的做法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
2、在其顶部平切一刀，形成一个盅；在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
3、将橙子放进碗里蒸，不用加水，水沸后再蒸15分钟。
4、蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
