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牛奶不能和什么水果一起吃

Q1:牛奶不能和什么水果一起吃?

橘子与牛奶--在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶--牛奶在果汁酸性的环境里凝集牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与果糖--牛奶与果糖在加热条件下反应生成有害物。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟.
牛奶与巧克力--两者反应影响牛奶中钙的吸收牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药--影响药物吸收,有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶

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Q2:喝牛奶不能吃什么水果

喝牛奶不能吃橘子,猕猴桃。

牛奶在酸性条件下,它的蛋白容易和胃酸产生作用,形成一种凝固物,牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积,产生絮状物,这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶,会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品,遇到牛奶会形成大量絮状物。

猕猴桃性寒,因此不宜多食。尤其是脾胃虚寒者应慎食,腹泻时不宜食用。另外,由于猕猴桃中维生素 C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

扩展资料:

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

Q3:牛奶或者酸奶不能跟什么水果一起吃

牛奶中丰富的蛋白质与水果中的果酸及某些物质比如鞣酸混合会发生凝聚,比如你把柠檬汁加到牛奶中就会看到絮状沉淀,这就不利于牛奶蛋白质的消化吸收,水果中的某些物质还可能使牛奶中的矿物质生成沉淀影响吸收,而酸奶经过发酵后营养物质更易吸收不存在这个问题.再说并不是所有的水果都能与酸奶混合啊,你看超市里的酸奶添加的水果也只有那么几种啊,你说对不对?wWW.bazh:iShi.Com

Q4:怀孕三个月,牛奶不能和什么水果一起吃

1、忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2、忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
5、忌吃太凉水果,尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

Q5:喝牛奶后不能吃什么水果

含果酸较多的水果,
如:橘子、苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨、杨梅等。还有柿子,会引起腹痛腹泻果汁等酸性饮料也不可以加进牛奶中。
其次牛奶与巧克力,牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。

Q6:牛奶适合和哪些水果一起吃,不适合和哪些水果一起?

牛奶适合和哪些水果一起吃

苹果+牛奶

苹果中包含维生素,牛奶中所含有的营养可以满足我们日常的需要。我们可以通过苹果和牛奶的搭配,把它们当成主食,以便完成我们的减肥工作。

香蕉+牛奶

香蕉利于消化,可以促进肠胃蠕动,它的减肥效果是毋庸置疑的,牛奶可以在你频繁想上厕所的情况下,补充体内的热量,让不适的感觉消失。

不适合和哪些水果一起

橘子:会影响 牛奶 的消化与吸收。

果汁:与牛奶同吃,难以消化吸收,严重者还可能导致 消化不良 或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

药:牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

巧克力:牛奶含有丰富 蛋白质 和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

Q7:牛奶不可以和什么水果一起吃?

含果酸较多的水果,如:橘子、苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨、杨梅等。还有柿子,会引起腹痛腹泻 果汁等酸性饮料也不可以加进牛奶中。

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