很多朋友都有喝蜂蜜的习惯，大家都认为蜂蜜不仅口味香甜，而且有很多不错的功效，特别是女性朋友，很多相信蜂蜜能淡斑、养颜、通便、增加免疫力的效果。其实如果真有喝蜂蜜的习惯，每天适当喝点蛋蜂蜜也是不错的选择，毕竟口味香甜，对解压抒郁有帮助，还能让口感不好的白开水、茶水等变得好喝，其实也是不错选择，但如果说喝蜂蜜对人体真的有上诉那些神奇功效，那就不敢恭维了。
蜂蜜能淡斑美容吗？并没有科学研究发现蜂蜜有这样的功效，一些朋友说蜂蜜中含有一种美白因子，能抑制黑色素生成，即使真的含有这种成分它的效果也是极微弱的，不可能有明显能美白淡斑的效果，如果蜂蜜真的有那么神奇。为此我特意去查了一下蜂蜜淡斑的网传资料，其中说蜂蜜加柠檬能淡斑，因为柠檬中富含维生素C，维生素C能抑制黑色素合成，的确，维生素C有抑制络氨酸（合成黑色素成分）前体形成的效果，不过效果并不明显，而且蜂蜜本身可没有丰富的VC，另外，补充VC的水果优秀的有很多，例如沙棘、樱桃、鲜枣、猕猴桃，柠檬只能算是个中等水平。也有蜂蜜搭配生姜，因为能加速新陈代谢，因此长期喝有淡斑效果，新陈代谢的加速并不一定能够让斑淡化，让脸色明亮倒是有可能，但有了生姜的搭配就一定对加速代谢有效，这样的说法依然是没有科学依据的。总之，想淡斑的朋友们最好也不要依赖蜂蜜。
蜂蜜通便总没错了吧？其实说实话蜂蜜通便也并不算靠谱。蜂蜜里没有膳食纤维能促进肠胃蠕动，能吸收水分，它靠什么润肠通便，有说蜂蜜中富含多种酶，还有双歧杆菌，能促进消化，改善肠道健康。但很遗憾恐怕不行，蜂蜜中的酶又不是人体含量就很低，它只是一种很普通的成分罢了，双歧杆菌是极少量，这一点有益菌估计也没有能力改善肠道健康，它们刚进入肠胃估计就被胃酸给消灭了。一些朋友喝了蜂蜜出现了腹泻，可能是由于喝蜂蜜有点多出现的果糖不耐受症状，因为蜂蜜中果糖含量较高。
那就再来说说这个果糖吧，虽然果糖是一种甜度高而且对血糖影响不大的糖分，但蜂蜜依然不适合糖尿病、高尿酸/痛风患者多喝，因为蜂蜜中总含糖量高，除了果糖也有不少单糖，如葡萄糖，利于吸收，对血糖影响较大。蜂蜜中的果糖可增加尿酸合成而且还会抑制尿酸排出，无非是给高尿酸血症患者雪上加霜。长期喝蜂蜜是不错的选择，但蜂蜜可能并没有那么神奇的功效，喝蜂蜜应当注意量，蜂蜜中85%以上是糖分，含糖量极高，热量不低，糖友和高尿酸患者少量喝，推荐每天喝三杯以内淡蜂蜜为宜。
Q2：常吃蜂蜜对身体有哪些好处？蜂蜜能防治疾病吗？
蜂蜜――
在你买之前致少要懂得一些辨别真伪的小常识，或了解一些针对性的花源蜜，食疗效果才能相对明显。
总的说来，所有的蜂蜜均含成份高的“花青素、单宁、许多营养元素…”及蜂本身的“消化酶”。
蜜蜂从花源采汁到反复酿吐、水份蒸发(翅膀扇动/体温退水)、浓缩成熟等等，都得经过甚为“繁琐”的一个过程，这才可以称为优质上上品“浓缩成熟蜜”，对人身体或亚健康患有“食疗偏方”的明显效果。
而上述提及到“单宁/花青素/消化酶”，就是天然的“阿司匹林/青霉素/便于吸收的有机产物”。所以，有消炎、止痛、化痰、利肠胃、促消化、润肺润肤、美容养颜等作用及疗效。南方花源流蜜种类多，营养成份相比很全面，自然其颜色和效果与北方有“落差”。
中草医生开处方，则多以先哲之言及“万物相生相克”原理为“偏方药引”作为“中草药或凉茶”等“配伍”，有“加速内渗吸收”的作用更明显……
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Q3：每天喝蜂蜜水，对身体有什么好处？有坏处吗？
喝蜂蜜水的好处
好处一：护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
好处二：恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午一杯蜂蜜水。
好处三：促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
好处四：提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
好处五：促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
好处六：改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
好处七：保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
好处八：抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
喝蜂蜜水的坏处
坏处1、睡前喝蜂蜜水，小心长胖又蛀牙
晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
坏处2、把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康
很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
坏处3、高温冲饮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。
坏处4、过量食用 引发糖尿病+龋齿
正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。
