Q1：大米夏天生虫子？
在我国大米是大部分地区属于于主食，但是存放过久，管理不当就会被虫子钻空子，
在夏天，由其进伏天以后，温度湿度，适宜虫子生长，
大米无疑是这种子最好的栖息地，这种虫子幼虫比大豆食心虫略小，但很相似。成虫颜色体黑，与黑蚂蚁颜色相似。腿细，嘴部尖细，质硬。属于甲壳类虫子，老百姓俗称之为（钻虫）。
所以伏天一定要看好我们的米袋子，那么如何防护才能避免，大米生虫子呢？
生活小妙招，大家不仿试一试，我们家里做菜用的大蒜，掰成几瓣放入米袋中，就会防止蛾子产卵进入米袋中。但是我们也不能疏于管理。
Q2：夏天如何保存大米，不生虫，不长毛?
常晒，然后放些干辣椒或是用纸包些生石灰。
Q3：夏天到大家如何储存大米不生虫？
大米买回后应装入米桶（缸），在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用纱布制成），可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可盖塑料布，以隔开米和生石灰），或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀虫。不管采用上述的何种方法，米桶盖一定要盖严。巧防大米生虫 （1）在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。 （2）先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。 （3）将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。 大米：在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
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Q4：夏天大米容易长虫子，怎样不花一分钱让它彻底消失？
大米为什么会生虫？
原因一：当粮食还在地里时，本身就带上了虫卵；
原因二：年年买米，年年生虫
有些虫卵就玩起了捉米藏，藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等地方中，由于藏得隐蔽，因此很难清除干净，一般情况下，大米是不容易生虫的，但是当大米周围的环境发生变化，温度达到20℃-40℃，湿度达到65°-95°时，仅需一周时间，虫卵就孵化出来了，大米正好给米虫提供了充足的营养，因此它们便能顺利繁衍下一代了。
大米生虫怎么办？一旦发现家中的大米生了虫，可以采用以下方法进行处理。
1、冷冻法
大米如果生虫不是很严重，可以将大米连同装米的容器一起，放入冰箱冷冻24小时后取出，再直接把它们挑拣出来就可以，冷冻过的大米并不会影响口感。
注意，冷冻法并不能将米虫完全冻死，一旦恢复室温便会苏醒过来，所以冷冻完一定要及时挑拣出来。
2、花椒法
花椒是一种天然抗氧化物气味特殊，米虫对气味敏感，对这种气味避之唯恐不及，准备几块干净的小纱布，将花椒包住，放置在米箱中的上、中、下等不同位置，然后把米箱盖严盖子就好了。
花椒要选用新买的，气味浓的。隔一段时间，等花椒味道变淡了，再重新换新的花椒纱布包就行了。
另外还可以取大约30粒花椒煮成花椒水，将装米箱用花椒水浸泡10分钟，然后自然晾干后再用来装米，也可以有效的防止大米生虫。
3、白酒法
白酒中挥发出来的乙醇有杀毒灭虫的作用，在米箱中放入一杯白酒，杯口要高于米面，让白酒自然挥发，然后盖紧米箱盖，如此便可有效防止大米生虫，但需要注意，别把杯子打翻了哦。
4、大蒜法
在米箱子中的不同位置放入几瓣大蒜，然后盖紧米箱盖，防虫效果也非常不错。
5、海带法
干海带有很强的吸湿能力，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用，将干海带与大米按照重量为1：100的比例混装，每隔10天将海带取出晾至干透再放回，一份海带大约可以反复用20次左右，如此便可防止大米霉变和生虫。
6、橘皮法
将吃橘子剩下的橘子皮晒干，然后放在大米里，橘子皮的味道不仅可以驱虫，而且会使大米有清香味。
7、阴晾法
通常大家都喜欢把生虫的大米，旋转在阳光下进行暴晒，其实这样做是错误的，暴晒过的大米会因水分散失影响口感，并且米虫反而会有增无减。
正确的做法是将大米放在阴凉通风处，大米里的的虫子便会从温度较高的米中爬出来，然后再将大米进行过筛就行了。
大米的保存要点1.大米不要与鱼肉等水分高的食物，同时储存，否则大米吸水易霉变。
2.大米不要存放在厨房内，因为厨房温度高，湿度大，对大米的品质有很大影响。
3.大米不要靠墙着地放置，将其放置在垫板上，也可以防止霉变和生虫。
4.大米存放时不要放在袋中，要隔绝空气存放
误食米虫怎么办？大米一旦生了虫，就难免有被人误食的情况，米虫的主食就是大米，米虫属于高蛋白质生物，只要不过敏，便不用担心，只是不卫生，而且比较恶心。
虽然大米生虫后有诸多的解决办法，但是都不如在家里少存些米，在像夏季这样闷热潮湿的季节里，选购大米时尽量选择小包装的，最好是现买现吃，杜绝生虫的隐患
