Q1：自制桂花蜜的做法，干桂花怎么做桂花蜜
自制桂花蜜的做法步骤如下：
01
在盘子1倒入适量的桂花，挑出杂质
02
加3勺盐，把桂花拌匀（盐是去除桂花苦涩味的）
03
将刚才盐拌匀的桂花换盘子2，用清水洗干净
04
用手用力把桂花的苦水挤出，然后放回盘子1
05
重复刚才的操作，再加3勺盐拌匀桂花，然后同样清洗干净，再把汁挤掉
06
接着加2勺白砂糖，把桂花拌匀，这样桂花不容易发霉
07
拿一个密封性好的玻璃瓶，一层桂花一层白砂糖的铺平，每层要压实，最后封层一定要多一点白糖，大功告成了。
Q2：有现成的干桂花和蜂蜜，怎么做桂花蜜，搅拌就行吗
没有很好的蜂蜜，超市里买了一瓶，凑合吧
将所有桂花全部到入蜂蜜中
接下来便是疯狂的搅拌，让桂花能够接触到蜂蜜
大功告成～～～～～～接下来就是等着吃好东东拉～～～
注意事项：桂花会自动浮到蜂蜜上面，所以过段时间就要用干净的东西搅拌，使桂花能够完全接触到蜂蜜～～～呵呵～～～浸泡时间越长味道越好哦～～～～ 昨天做的，今天已经忍不住拿出来泡水喝了，真的很香
谢谢观赏～～～～
补充说明（清洗方法）：
哎，没有拍清洗的图片，不好意思啦~~~现补上文字说明~~~
清洗桂花很简单的，我是用家里的自来水，把桂花放在一个透明的塑料杯里面的，然后倒水在里面，这样桂花是浮在水面上的，过一段时间其它的杂质就沉到水底了，可以在这个过程中搅一搅桂花，让杂质不附着在桂花上面；然后将桂花取出再用水多冲洗几遍（要轻轻的冲洗哦~~~），最后把桂花阴干 采回的桂花经我近一小时的挑拣，经过清洗晾干后的情况
Q3：怎样做桂花蜜
材料
桂花………数朵
调味料
精盐………1小匙
冰糖………1小匙
做法
1、桂花用盐水反复清洗、沥干。
2、将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。
功效
可化痰散淤，治咳嗽。
将桂花用水稍微冲洗一下，然后沥干水，放点盐稍微腌制，然后倒到蜂蜜里去，然后放上个三五月，香飘千里的桂花蜜就大功告成了！干桂花也是可以的
Q4：桂花晒干了可以做桂花蜜吗? 方法怎么做？
加蜂蜜
Q5：干桂花和蜂蜜怎么做桂花蜜？
准备好优质的桂花和蜂蜜。
挑选优质的干桂花，要把干桂花多淘洗几遍，去掉浮灰和杂质。
2.上笼屉蒸十分钟。
3.准备好干净的玻璃瓶和蜂蜜。
4.将瓶底撒上一层蜂蜜，按着一层桂花一层蜂蜜的方法撒满。盖上盖子放入阴凉不透光处让蜂蜜和桂花融合即可。
Q6：如何用干桂花做桂花蜜？
1:挑出桂花中的杂质，如外壳、小茎、小虫等杂物，挑好后放入水中漂，以防桂花水分的流失。
2:锅中烧开水，桂花沥干水分下到沸水中，水开后1—2分钟捞起，放入冷水中漂，晾凉至常温。
3:将凉后的桂花再次入锅煮沸，1—2分钟后捞出。
4:倒入纱布中过滤，将水分沥干，也可以用手轻轻挤出一部分水分，不宜过渡按压。
5:凉后的桂花放入干净无水的盆中，加入白砂糖，搅拌均匀即可。
6:做好后的桂花蜜，用罐子密封保存，保质期最长可达3年，色泽还很漂亮哦。
每天早、晚各饮1杯桂花蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃桂花蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，桂花蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用桂花蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。桂花蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。
Q7：如何做好桂花蜜呢？
农历八月金桂飘香，沁人心脾的桂花幽香浓郁而不腻人，十分清新怡人。作为一名食客，怎样将桂花的香味运用到吃上面呢？接下来，美食奥义向你分享一下蜜制桂花：
桂花蜜准备食材：新鲜桂花（金桂颜色最好）、蜂蜜汁（菜籽蜜和桂花比较搭配）、盐
准备器具：干净玻璃罐一个
做法：
1.摘取新鲜桂花
2.挑出桂花蒂结，留下24K纯桂花瓣。
3.用水反复淘洗桂花，去除渣滓和沉淀。
4.放适量盐腌制桂花20分钟，挤掉盐水，去除桂花中的涩味，用厨房纸吸干水分。
5.取干净玻璃罐一个，放入桂花，倒入蜂蜜汁，就可以看到颜色诱人的初级桂花蜜了。
放至冰箱冷藏3天，想吃的时候用干燥勺舀取适量即可，是不是简单又方便？
小贴士：
①.去除干净桂花中的杂物，去蒂腌盐，可以避免异味和涩味。
②.腌制好的桂花晾干水气或用厨房纸吸干水分，因为蜂蜜遇水保存易变酸
③.三天内早晚各翻动一次桂花，以免桂花氧化变黑。
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