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吃柿子有什么好处和坏处

Q1:吃柿子的好处和坏处。

吃柿子的好处

1、补血

柿子中含有丰富的元素,其中就有铁元素,民间常有补血就要补铁的说法。吃柿子可以有效的刺激人身体里的血红蛋白,使之合成铁元素。

2、润肺化痰,生津止渴

中医认为,柿子性寒,味甘,是一种具有润肺化痰,清热解毒,止渴生津,健胃养脾等功能,多吃柿子对于患有肺热咳嗽的患者具有很明显。柿子还能够的效果缓解便秘,减轻痔疮疼痛

3、解酒

大量的摄入酒精对于肝脏来说,具有很大的伤害,而柿子相对于解酒药具有更好的效果。柿子能够促进人体内的血液中所含乙醇成分出现氧化情况,有利于身体更好的对酒精进行解毒和排泄,极大的减少了酒精对有机体的伤害。

4、止血凉血

新鲜的柿子,柿蒂,柿饼和柿叶有止血的作用,而柿霜具有润肺的功能。他们之间补血的区别在于新鲜柿子具有有凉血和止血的作用,柿饼是具有和胃止血的功能,柿叶主要是用于治疗大便的时候出血,咳血和吐血等症状。

5、能够补充能量

柿子中富含有大量的糖分,尤其是天然的果糖,非常容易被人体吸收。柿子还能够起到很好的美容养颜功能,有治疗黄褐斑的功效。每天吃三个左右,既能够补充身体所需的能量,还有祛斑的功能。

吃柿子禁忌

1、糖尿病人

因为柿子它本身的含糖量就非常高,其中就有许多的葡萄糖还有许多的果糖,所以吃了之后会非常容易被人体吸收,使得自身体内的血糖慢慢升高。

2、贫血者

因为柿子里面含有我们可能比较陌生的鞣酸,它能够和我们吃下的那些食物中的铁结合到一起,因此就会妨碍我们人体对食物中铁元素的吸收,减少了铁元素,是不利于身体健康的。

3、脾胃的功能不好的人

脾胃功能不好的人食用柿子容易导致泄泻或者是便溏,这些都是脾胃功能不好的表现,还有体弱多病以及产后或外感风寒的人们都不太适合。患有慢性胃炎或者排空延缓的病人吃柿子都是对身体不利的。

4、空腹不能够吃柿子

因为柿子里面有比较多的鞣酸还有一些果胶,如果在空腹的情况下食用,就会在我们体内形成许多大小不相等的小硬块,假如这些东西不能很好的排出,就会形成结石。

扩展资料

柿子的选购

1、选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳,选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候,用手轻轻触摸柿子表面,若柿子表面软硬度均匀分布,没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时,应选则体型规则、有点方正的柿子,不要选择表面畸形,局部明显凹凸的柿子。

Q2:吃柿子有什么好处和坏处?

柿子的食疗保健作用
1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿子
柿树是我国的特产,已有三千多年的栽培历史。“柿”子,最早见于《礼记??内则》,野生,分布广。十九世纪后半叶传入欧洲。目前我国有200多个柿子品种,汉代开始进行栽培。柿子又叫米果、猴枣,属于柿科。大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树,多为我国柿树的后裔。我国的柿子品种很多,主要有陕西鸡心黄柿和尖柿,北京的大磨盘柿,河北的莲花柿,菏泽镜面柿,河南的红柿,浙江的铜盆柿和方柿,被称为名柿。此外,河北易县甜心柿,山东青岛金瓶柿,贵州湄潭大花柿,安徽铃灯柿等也都是名贵品种。
柿子可分为甜柿和涩柿两种。甜柿果子成熟后即可吃,涩柿必须经过人工加工后脱涩,才能吃,柿子果味甜、汁多肉细、适口,古人赞它:“色胜金衣,甘逾玉液。”柿子营养成分高,全身都是宝。
柿子中含有大量维生素,其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素,无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名医别录》中说:“柿有清热、润肺、化痰止咳。”据《本草纲目》记载;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、止血之功。”清代著名医学家王士雄所撰《随息居饮食谱》中说:“鲜柿甘寒。养肺胃之阳,宜于火燥津枯之体。乾柿甘平。健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。”现代医学文献记载:柿可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流理,并且有抗菌、消炎、解热等作用。把晒干的叶片研成细末,能治疗血小板减少性紫癜和各种出血。柿子霜味甜,含有甘露醇,它性质甘甜,能润肺止咳,还可治小儿嘴上生疮。柿子蒂中含有齐墩果酸、白桦果酸,中医常用它配人参、丁香研末,制成柿线散,具有降气、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的药材。柿树可称得上全身都是宝。
柿子好吃,但不易过量,特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶,这些物质遇到胃酸就会凝成硬块,使人感到饱胀腹痛,严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外,病后体虚、消化不良、外患风寒,腹泻及产后均不宜食之。柿子不能与螃蟹同时吃,同时易发生腹痛、呕吐,严重时可造成中毒。食柿者切记,不可麻痹大意。wwW.BaZh.iShI.coM

Q3:吃冻柿子有啥好处有啥坏处?

吃冻柿子好处/功效:
1:具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。
2:含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
吃冻柿子坏处/禁忌:
1:空腹不能吃柿子。
2:柿子皮不能吃。
3:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
4:适可而止。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
5:柿子不能与红薯同吃。
延伸阅读:
冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。
适用人群:
1:脾胃消化功能正常的人适合食用。
2:适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;
不适用人群:
糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

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