Q1：螃蟹的哪些部位不能吃？
冬季了，正是海蟹的好季节，必现在各位吃货已经螃蟹虎视眈眈了吧，但是螃蟹有4个部位不能吃：
1.首先是蟹腮，俗称蟹眉毛，是它的呼吸器官，用来过滤水中杂质的，非常脏，腮下的三角形蟹白也要去除。
2.把蟹肠去掉，里面有它的排泄物，掰开蟹身看到蟹黄与蟹肉处有一根根黑色的东西就是它了。
3.蟹胃，躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物，要去掉。
4.蟹心，也叫蟹六角板，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，它是最寒的东东，一定不能吃。这些蟹身上的东东切忌不能食用哈。
当然最简单的还有蟹壳不能吃，这个不用说了吧哈哈！！！！
螃蟹这么好吃，哪些人群不能吃？
螃蟹性寒，所以有些人群是不建议食用的。
比如孕妇，伤风腹泻、脾胃虚寒，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂等患者。
因为螃蟹本身寒凉，吃了容易拉肚子。而且螃蟹对于腹中的胎儿来说，可能是一种潜在过敏源。所以，孕妇最好不要吃螃蟹了。
患有伤风腹泻、脾胃虚寒的人，也建议不要食用，容易造成腹泻。
另外，蟹黄中胆固醇含量高，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者也应少吃或不吃。
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Q2：鸡的哪些部位不能吃？
这个问题，丁香医生来回答。
鸡肉，是全世界人民都喜欢的肉类。但是随着养殖业的发展，很多人对鸡肉有疑惑：
鸡翅尖要吃少，是给鸡打针的地方！
鸡脖子不能吃，有淋巴，特别脏！
现在的鸡四十来天就出笼，是用了多少激素啊?
丁香医生今天就来把这些关于鸡肉的传言说清楚，让大家吃喝更放心。
最后，丁香医生简单做个总结，大家看一下：
当只鸡也不容易，被人吃还被嫌弃，
鸡头并非赛砒霜，确实该扔是鸡屁，
翅尖打针真能扯，没有这个黑科技，
最受冤枉速成鸡，六到八周正常滴！
Q3：孩子的哪些部位不能打？
为什么想着要打孩子呢？孩子是靠打的吗？对于孩子是要靠父母教的，父母是孩子最好的老师。
经常打骂孩子，会导致孩子性格胆小自卑的，对于孩子要有耐心。有时候孩子实在太让我生气了，我只会轻轻地打一下他的手。
孩子的头，脸，屁股，肚子，背等等都不能打，一个不小心就会后悔终身，这几年不是出现过好多打孩子出事的新闻吗？实在要打，就轻轻地打下手心。
从小到大我都舍不得打他，会吼他，吼完后我就后悔了。
我从小就是被我妈打到大的，所以能理解那种被打的感觉，那种疼痛和恐惧。这也影响了我的性格，所以我是坚决反对打孩子的。教育孩子，要讲究方式方法，以理服人。
Q4：猪的哪些部位不能吃？
丁香医生来回答这个问题。
要说「猪的全身都是宝」还真没错，哪儿哪儿都能出道菜。
红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条……
那么，问题来了，猪的身上有哪些部位是不能吃的呢？
一、猪肉跟致癌有关？这是真的。世界卫生组织在 2015 年时提出：
红肉（包括猪肉、牛肉、羊肉）属于 2A 类致癌物；如果加工肉（火腿肠、培根等）则属于风险更明确的 1 类致癌物。
意思是说，根据现有研究证据，认为吃红肉可能是对人有致癌风险的。请注意这里的用词，「可能……有风险」并不是说致癌性等于毒性、吃了就马上会得癌。
毕竟猪牛羊肉，都是为我们提供优质蛋白质、铁、维生素 B12 等营养的重要功臣，在某种意义上是不可或缺的。
平均每天吃个 50～75 克左右这类猪肉和其它各种肉，就差不多了。
无肉不欢的你是不是觉得塞牙缝都不够？你还可以多吃鸡鸭鱼这些白肉的嘛，也可以把好几天的量全攒到一顿里享受。
二、猪大肠有便便、很脏？喜欢猪大肠独特「香」味的朋友，一定不少。著名的老北京卤煮火烧，重要原料就是猪大肠。
吃着那叫一个香啊，但你可能忘记了一点：大肠，是食物消化后的残渣（也就是便便）排出的地方，所以是个有独特味道的地方。
这儿的微生物可能更多，也确实可能存在寄生虫、致病菌……听起来是不是脏脏的啊？
其实只要彻底清洗、表面看不到脏东西，加热熟透把微生物都杀死，就可以放心吃。
三、猪肝重金属污染多？人和猪是一样的，肝是最大的「解毒器」和毒物「中转站」，重金属等有毒有害物质进到体内，都需要肝脏处理再排出。如果是一只病猪，肝脏能下降，或者有毒有害物质误食过量时，猪肝中就会蓄积这些有害物质。
猪肝中重金属含量「比较高」，并不意味着一定超标，关键是尽量选择靠谱的地方、购买有检验检疫标志的产品。
和猪肉一样，用猪肝替代其它红肉，每月吃 1～2 次、每次不超过 75 克，还是非常有助于补充血红素铁和血红蛋白的。
四、猪血里毒素多？要说补铁补血，猪血上选。
只要是健康的猪，血制品都是安全的。
如果你去不正规的地方不小心买到了病死猪肉或者不新鲜的猪血，那就是另外一回事了。
五、猪脑胆固醇高？早几年的时候，还有每天吃胆固醇不要超过 300 毫克的建议。但是目前，国内外一致认为食物中的胆固醇的多少，对于体内胆固醇的量和心血管疾病并没有太大影响，纷纷取消了对胆固醇的限制。
为了健康，不要吃太多的动物性脂肪才是关键，而不是只看胆固醇多少。
猪脑中的胆固醇含量的确比较高。每 100 克猪脑中的胆固醇含量，高达 2571 毫克。而 100 克鲜鱿鱼中只有 230 毫克左右 ，一个蛋黄中也只有 200 毫克左右。
如果喜欢吃，每月 2～3 次、每次吃 50 克左右的猪脑，是没有什么问题的。
同样道理，鱿鱼依然可以吃，蛋黄也依然可以吃，世界依然是真好的。
六、猪肺灰尘多？网上有说法称是这样的：
猪肺中有很多的肺泡，而肺泡是气体交换场所，会集聚许多来自空气中的尘埃，猪肺中的灰尘就会很多。再加上猪爱拱地，就会吸进更多的灰尘，所以猪肺不能吃。
咱们先来说说人吧。有一种病叫「肺尘病」，目前只在人身上发现。
主要是长期处于充满尘埃的工作场所，吸入大量灰尘导致末梢支气管下的肺泡积存灰尘导致的。
但是猪就比人幸福多了啊！还有啊，养猪者巴不得它们长得白白胖胖的，更不会让它生活得太差或者生病。就算猪喜欢拱土拱白菜，但也不会把土吸进去身体。
而且它们不会生活在粉尘特别多的地方，毕竟不需要工作卖命赚钱……
内容参考丁香医生科普文章：
阮光锋《猪血、猪脑、猪大肠……猪的什么部位不能吃？》
编辑 / 李坏
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