Q1：羊肉和什么一起吃有禁忌吗？
秋冬轻进补，自然很多人都会首选羊肉。可是说起吃羊肉，只要上网一搜，会发现吃了这么多年的羊肉，“讲究”老多了。一会不能和这个一起吃，一会又弹出不能和那个一起吃。总之饮食禁忌一大堆。话说还能不能愉快的吃羊肉了？难道羊肉真的如传说中的有那么多的饮食禁忌吗？往下看为您揭晓答案！
羊肉不能和什么一起吃，属于食物相克，别克了，食物相克本身就不靠谱！
其实很多专家、学者在各大媒体上都曾经辟过谣：食物相克的说法不靠谱，自然这其中也包括羊肉与一些食物不能在一起吃的谣言。所以大家就安心的吃羊肉，可以根据自己的喜好去搭配，制作和羊肉有关的美食。
虽然没有食物相克，但是吃羊肉确实是有健康讲究！
第一，少吃。羊肉属于红肉的一种，食用的时候自然也是要控制量的。《中国居民膳食指南2016》推荐成年人畜禽肉每天的摄入量是40-75g。别贪食。
第二、吃羊肉同样要选择瘦肉为主。瘦肉本身蛋白质含量高，脂肪含量低，相比肥肉更健康。
第三、羊肉过敏的人群不要吃。如果吃羊肉出现过敏的症状，那自然就是羊肉的绝缘体了。
第四、在正规渠道购买，选购新鲜、安全的羊肉。
第五、烹调方式别老迷恋明火烤。羊肉最经典的吃法就是烤羊肉串，特别是明火烧烤。其实大家都知道这种吃法对健康无益，但是就是难以拒绝诱人的滋味。不是不能吃，少吃为宜。肉类要多以低温烹调的方式为主要的烹调手段，炖羊肉也是非常美味的。
总结一下就是，生活中总会发现谣言比客观的事实更容易让人相信。因为听起来特别吓唬人，但是往往是禁不住推敲。羊肉也是一直深陷各种“谣言”之中，不必当真。踏踏实实的吃羊肉，作为红肉的一种健康选择，挺好。只要注意上边提到的五点，安心组合搭配着吃吧！
Q2：羊肉什么人不能吃6大禁忌人群要慎吃 羊肉 禁忌
肝病患者不能吃羊肉
患肝病者，不宜食羊肉。
比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
热性体质及炎性患者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。
如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
总之，身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉;而热性体质的人，如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。
如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津
Q3：吃羊肉的禁忌有哪些?
常吃羊肉容易上火，所以要搭配些萝卜冬瓜等蔬菜。有发热、牙痛口舌生疮、咳嗽的应少吃。另外，羊肉不可烧焦、烤糊，否则不仅肉质不嫩，还会产生致癌物。涮羊肉时不能一味地追求嫩，一定要等肉完全变色再吃。否则导致腹泻等。
Q5：什么一起吃，吃羊肉有什么好处及食用禁忌
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等；吃羊肉时在最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。
不宜与醋、茶及南瓜同食
《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性接近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
羊肉好吃应适可而止
羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食.
忌用铜器烹饪
《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳,女子暴下物；性之异如此，不可不知”。这其中的道理是：铜与酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜器烹制羊肉。
Q6：羊肉禁忌和什么食物同时吃呢?
吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用
不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。
