粽叶用光面还是毛面
答案：这取决于个人喜好和使用目的。一般来说，毛面粽叶比较适合包含糯米、肉类等食材的咸味粽子，因为毛面可以增加粽子的口感和吸附力；而光面粽叶则适合包含甜味馅料的粽子，因为光面可以让粽子更加光滑(huá)美(měi)观。
干粽叶泡多长时间
答案：一般来说，干粽叶需要泡约2-3小时，直到叶子变(biàn)软(ruǎn)并且容易弯曲。如果叶子比较老或者比较硬，可能需要更长的时间来泡软。建议在泡叶子时加入少量的盐，可以让叶子更柔软，并且能够帮助去除叶子上的灰尘和杂质。
芦苇叶可以包粽子吗
答案：可以，芦苇叶是传统的粽叶之一，可以用来包粽子。不过需要注意的是，芦苇叶比较硬，需要先用热水烫软后再使用，否则容易破裂。
粽叶是光面里面还是毛面里面
答案：粽叶通常是毛面朝外，光面朝内。这是因为毛面粗糙，可以更好地包裹糯米和馅料，同时光面相对光滑，可以防止糯米和馅料黏在叶子上。