成语| 古诗大全| 扒知识| 扒知识繁体

当前位置:首页 > 知识百科

拌菜都有什么菜

拌菜都有什么菜 拌菜可以使用很多蔬菜,例如黄瓜、胡萝卜、豆角、芹菜、青椒、西红柿、洋葱、紫甘蓝、生菜、芦笋等等。具体的搭配可以根据个人口味和季节变化来选择。 拌菜大全 以下是一些常见的拌菜做法:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细条状,加入蒜末

拌菜都有什么菜

拌菜可以使用很多蔬菜,例如黄瓜、胡萝卜、豆角、芹菜、青椒、西红柿、洋葱、紫甘蓝、生菜、芦笋等等。具体的搭配可以根据个人口味和季节变化来选择。

拌菜大全

以下是一些常见的拌菜做法:

1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细条状,加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀即可。

2. 麻辣拌豆腐皮:将豆腐皮切成细丝,加入花生碎、葱花、姜末等调料,再加入辣椒油、酱油、花椒粉等拌匀即可。

3. 凉拌海带丝:将海带丝焯水后,加入蒜末、醋、盐、糖、花椒粉等调料拌匀即可。

4. 酸辣拌粉皮:将粉皮焯水后,加入醋、盐、糖、辣椒油、花生碎等调料拌匀即可。

5. 蒜蓉西兰花:将西兰花焯水后,加入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀即可。

6. 酱香拌土豆丝:将土豆切成细丝,加入葱姜末、豆瓣酱、酱油、糖、醋等调料拌匀即可。

7. 麻辣拌莲藕:将莲藕切成细丝,加入花生碎、葱花、姜末、辣椒油、酱油、花椒粉等调料拌匀即可。

8. 凉拌紫菜:将紫菜焯水后,加入蒜末、醋、盐、糖、花椒粉等调料拌匀即可。

9. 酸辣拌木耳:将木耳焯水后,加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油、花生碎等调料拌匀即可。

10. 蒜泥茄子:将茄子煮熟后,加入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀即可。

以上是一些常见的拌菜做法,希望对你有帮助。

东北老虎菜的家常做法

东北老(lǎo)虎(hǔ)菜是一道传统的东北菜,它的做法比较简单,下面是一种家常做法:

材料:
老(lǎo)虎(hǔ)菜500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、植物油适量、白糖适量、香油适量。

做法:
1.老(lǎo)虎(hǔ)菜先洗净后切成段;
2.锅热后加入植物油,油热后放入蒜末煸炒;
3.加入老(lǎo)虎(hǔ)菜翻炒片刻;
4.加入适量的盐、生抽、鸡精和白糖,继续翻炒;
5.最后加入适量的香油即可。

这样做出来的老(lǎo)虎(hǔ)菜味道鲜美,色香味俱佳,是一道很受欢迎的家常菜。

菜谱

您需要什么类型的菜谱?中式、西式、日式、韩式或其他?

东北凉菜的做法大全家常

以下是几道家常东北凉菜的做法:

1. 爽口酸菜拌黄瓜

材料:酸菜、黄瓜、蒜、生姜、醋、糖、盐、花椒、香油

做法:

1)将酸菜洗净切成细丝,用清水泡10分钟,拧干水分备用。

2)黄瓜去皮切成丝,加盐腌制10分钟,拧干水分备用。

3)将蒜和生姜切末,加入醋、糖、盐、花椒、香油调成汁。

4)将酸菜和黄瓜放入碗中,淋上调好的汁,拌匀即可。

2. 爽口凉粉

材料:凉粉、黄瓜、胡萝卜、葱花、醋、糖、盐、生抽、香油

做法:

1)将凉粉切成细丝,黄瓜和胡萝卜切成丝,葱花切碎备用。

2)将醋、糖、盐、生抽、香油调成汁。

3)将凉粉、黄瓜、胡萝卜放入碗中,淋上调好的汁,撒上葱花即可。

3. 豆腐脑

材料:豆腐、辣椒油、酱油、香菜、葱花、盐

做法:

1)将豆腐切成小块,加入开水中煮熟,捞出沥干水分。

2)将豆腐放入碗中,淋上辣椒油、酱油,撒上香菜和葱花,加盐调味即可。

以上是几道简单易做的家常东北凉菜做法,希望对您有帮助。

拌菜都有什么菜品是加盟的吗

拌菜加盟品牌一般会提供一些经典的菜品,如麻辣拌、酸辣拌、凉拌等,同时也会根据不同地域和消费者口味推出新的菜品。常见的拌菜加盟品牌有麻辣诱(yòu)惑(huò)、锅巴炒饭、蜀乡涮肉等。

自选凉拌菜都有什么菜

自选凉拌菜可以根据个人口味来选择,常见的包括黄瓜、西红柿、豆角、豆腐、木耳、海带、莴笋、萝卜、芹菜、凉粉等。

拌菜都有什么菜可以

拌菜可以用很多种蔬菜,比如青菜、豆角、黄瓜、西红柿、胡萝卜、芹菜、莴笋、芦笋、香菜、草莓菜等等。不同的蔬菜可以搭配不同的调料和口味,制作出丰富多样的拌菜。

东北大拌菜的做法

东北大拌菜是一道传统的东北菜,主要材料是黄瓜、萝卜、豆腐皮等蔬菜和豆制品,口感清爽,营养丰富。以下是制作方法:

猜你喜欢

更多