甜包子馅做法大全
以下是几种常见的甜包子馅做法:
1. 红豆沙馅
材料:红豆沙、白砂糖
做法:将红豆沙和适量的白砂糖混合,搅拌均匀即可作为包子馅料。
2. 果酱馅
材料:果酱、白砂糖
做法:将果酱和适量的白砂糖混合,搅拌均匀即可作为包子馅料。
3. 芝麻馅
材料:芝麻酱、白砂糖
做法:将芝麻酱和适量的白砂糖混合,搅拌均匀即可作为包子馅料。
4. 果仁馅
材料:核桃、杏仁、白砂糖
做法:将核桃和杏仁磨成粉末,加入适量的白砂糖搅拌均匀即可作为包子馅料。
5. 芋泥馅
材料:芋头、白砂糖
做法:将芋头蒸熟后捣成泥状,加入适量的白砂糖搅拌均匀即可作为包子馅料。
南瓜包子馅怎么做好吃视频教程
以下是南瓜包子馅的制作视频教程:
https://www.bilibili.com/video/BV1EJ41127Lh
步骤如下:
1. 准备材料:南瓜、糯米粉、糖、葱姜末、盐、芝麻油、油
2. 将南瓜去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟
3. 将蒸熟的南瓜压成泥
4. 加入适量的糯米粉、糖、葱姜末、盐、芝麻油,搅拌均匀
5. 将馅料搓成小球,包入发好的面团中
6. 将包子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可
7. 出锅后,可以撒上一些芝麻和葱花,美味可口的南瓜包子就做好啦!
包子馅怎么做好吃的窍门
包子馅做好吃的窍门有以下几点:
1. 选用优质的原材料:包子馅的口感和味道与所选用的原材料有很大关系,因此,选用优质的面粉、肉类、蔬菜等原材料。
2. 肉馅要细腻:如果是肉馅包子,肉馅要切得细一些,这样口感更加细腻。
3. 调味要适中:包子馅的调味要适中,不要过咸或过甜,这样才能让包子口感更好。
4. 加入适量水分:包子馅要加入适量的水分,这样包子才会更加鲜嫩可口。
5. 搅拌要均匀:包子馅的搅拌要均匀,这样口感更加一致。
6. 要醒面:包子馅要醒面,这样口感更加松软。
7. 加入适量调料:可以根据个人口味加入适量的调料,如姜末、葱花、花椒粉等,使口感更加丰富。
包子馅怎么做好吃
包子馅要选用新鲜的食材,比如猪肉、鸡肉、牛肉等,加入适量的葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉等调料,再加入一些水或鸡汤搅拌均匀。可以根据个人口味加入一些香菇、虾仁、豆腐等食材,制作出不同口味的包子馅。在搅拌时要注意力度,不要过于强劲,以免影响口感。
南瓜包子馅怎么做好吃茄子的做法
南瓜包子馅的做法:
1. 将南瓜去皮去籽切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状。
3. 加入适量的白糖和植物油,搅拌均匀。
4. 可以根据个人口味加入一些肉末、虾仁等调料,搅拌均匀后即可用来做包子馅。
茄子的做法:
1. 将茄子洗净去蒂,切成小段或者小块。
2. 热锅凉油,将茄子煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜末、盐、糖、生抽、醋等调料,翻炒均匀后加入适量的水。
4. 盖上锅盖大火煮开后转小火煮至茄子软烂,最后加入少许淀粉水勾芡即可。
南瓜包子的做法大全
以下是南瓜包子的做法:
材料:
南瓜馅:
1. 南瓜 500 克
2. 糯米粉 200 克
3. 红糖 50 克
4. 白砂糖 50 克
5. 植物油 适量
面团:
1. 面粉 500 克
2. 酵母 5 克
3. 温水 适量
4. 糖 适量
5. 植物油 适量
做法:
1. 将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。
2. 将南瓜泥、糯米粉、红糖和白砂糖混合均匀,加入适量的植物油搅拌均匀。
3. 将面粉和酵母混合,加入适量温水和糖,揉成光滑的面团,加入适量植物油揉匀,静置 30 分钟。
4. 将面团揉成条状,切成小块,擀成薄圆片,包入南瓜馅,收口捏紧。
5. 将包子放入蒸锅内,大火蒸 10 分钟即可。
提示:
1. 包子的馅料可以根据个人口味调整。
2. 包子蒸的时间可以根据包子的大小和蒸锅的火力进行调整。
肉包子馅怎么做好吃
肉包子馅的做法因人而异,但通常包括以下步骤:
1. 准备肉馅:选用猪肉、牛肉、羊肉等,切成小块,加入葱、姜、盐、酱油、料酒、辣椒粉等调味料,搅拌均匀,静置片刻。