先开火还是先放油
一般情况下，应该先放油再开火。这是因为如果先开火再放油，油可能会迅速升温并开始冒烟，甚至引起火灾。而先放油再开火，可以控制油的温度和热度，避免出现意外情况。但是，具体情况还要根据烹饪食材和菜品的需要来决定。
炒菜先开火还是先放油
一般来说，炒菜应该先放油再开火，这样可以让油温逐渐升高，避免油热过快而烧焦食材。但也有一些特殊的情况，比如需要将食材先煎一下再放油，或者是需要在锅中先热一下干香料等等，这时候先开火再放油就是更合适的方法。总之，根据不同的情况选择不同的方法，保证炒菜的口感和营养。
煎荷包蛋是先开火还是先放油
一般来说，煎荷包蛋先放油再开火可以更好地控制温度，避免蛋黄煮熟过度或煎焦。建议先将锅加热，待锅热后再放入适量的油，等油稍微热一下再放入蛋液。
热油是先开火还是先放油
一般情况下，应该先放油再开火，这样可以避免热油溅起而烫伤人。但是，具体操作还要根据不同的烹饪方法和食材来决定。例如，炸薯条时可以先将油加热到适当温度再放入薯条，而煎鸡蛋时应该先放油再加热。
炒饭先开火还是先放油
一般来说，应该先放油再开火，等油热了再放米饭和其他食材进行翻炒。这样可以保证食材均匀受热，炒出来的饭也更加香脆可口。
怎么去除车里的异味
以下是去除车里异味的几种方法：
1. 清洁内饰：首先要做的是清洁车内的地毯、座椅和其他物品，去除污渍和灰尘。可以使用专门的汽车清洁剂或混合白醋和水进行清洁。
2. 更换空气滤清器：空气滤清器可以过滤车内外的灰尘、花粉和其他污染物质，更换空气滤清器可以有效地去除车内异味。
3. 使用活性炭包：活性炭包可以吸附空气中的异味，放置在车内可以有效去除异味。
4. 使用除臭剂：可以使用汽车专用的除臭剂，或者将橙子皮、咖啡渣等放在车内，也可以起到除臭的作用。
5. 通风：经常开窗通风可以让车内空气流通，去除异味。
以上方法可以根据实际情况选择使用，如果异味严重，建议去专业的汽车维修店进行处理。