丝瓜做法怎么做好吃
丝(sī)瓜(guā)的做法有很多种，以下是一些常见的做法：
1. 清炒丝(sī)瓜(guā)：将丝(sī)瓜(guā)切成薄片，用油热锅，放入葱姜蒜爆香，再加入丝(sī)瓜(guā)翻炒，加盐、鸡精调味即可。
2. 红烧丝(sī)瓜(guā)：将丝(sī)瓜(guā)切成段，用油热锅，放入葱姜蒜爆香，再加入丝(sī)瓜(guā)煸炒，加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒，加水烧开，转小火慢炖15-20分钟即可。
3. 丝(sī)瓜(guā)炒蛋：将丝(sī)瓜(guā)切成丝，用油热锅，放入丝(sī)瓜(guā)煸炒至半熟，再加入打散的鸡蛋翻炒，加盐、鸡精调味即可。
4. 丝(sī)瓜(guā)炖排骨：将丝(sī)瓜(guā)切成段，排骨剁成小块，用油热锅，放入排骨煸炒至变色，加入丝(sī)瓜(guā)、姜片、料酒、盐、鸡精、水烧开，转小火慢炖30-40分钟即可。
以上是一些常见的丝(sī)瓜(guā)做法，可以根据个人口味适量调整调料。
肉末茄子怎么做好吃简单做法
肉末茄子的做法如下：
材料：
- 茄子2个
- 猪肉末150克
- 葱姜蒜适量
- 酱油、盐、糖、料酒、生抽、淀粉适量
- 油适量
步骤：
1. 茄子洗净切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，让茄子去除苦味。
2. 热锅冷油，将肉末煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入少量料酒、酱油、糖、盐、生抽炒匀。
5. 将茄子捞出，沥干水分，加入肉末中翻炒。
6. 加入适量清水，小火焖煮5-8分钟。
7. 稀释淀粉水勾芡，加入少许香油即可。
温馨提示：
1. 肉末可以选择猪肉、鸡肉、牛肉等。
2. 可以根据口味加入适量辣椒或豆瓣酱增加口感。
丝瓜的做法大全家常菜
以下是丝(sī)瓜(guā)的几种家常做法：
1. 清炒丝(sī)瓜(guā)：将丝(sī)瓜(guā)去皮切成丝，加入适量油热锅翻炒，加入盐、味精等调料，出锅即可。
2. 丝(sī)瓜(guā)炒蛋：将丝(sī)瓜(guā)去皮切成丝，打入鸡蛋，加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。
3. 丝(sī)瓜(guā)炖肉：将丝(sī)瓜(guā)去皮切成块，加入瘦肉块一起炖煮，加入姜片、料酒、盐等调料，炖至肉烂丝(sī)瓜(guā)软糯即可。
4. 丝(sī)瓜(guā)烧鸡腿：将鸡腿去骨切成小块，用油煎至两面金黄，加入丝(sī)瓜(guā)块、姜片、蒜片等调料，加入适量水，烧至鸡熟丝(sī)瓜(guā)软糯即可。
5. 丝(sī)瓜(guā)蒸鱼：将鱼切成片，加入丝(sī)瓜(guā)块、姜片、葱段等调料，蒸至鱼熟丝(sī)瓜(guā)软糯即可。
以上是几种丝(sī)瓜(guā)的家常做法，可以根据个人口味适量调整调料。
空心菜的做法大全家常
以下是空心菜的几种家常做法：
1. 清炒空心菜：将空心菜洗净切段，锅中放油烧热，加入蒜末爆香，再加入空心菜翻炒，加盐、味精调味即可。
2. 红烧空心菜：将空心菜洗净切段，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入空心菜翻炒，加入少许料酒、生抽、老抽、糖和水，煮开后转小火炖煮10分钟即可。
3. 炒蛋空心菜：将空心菜洗净切段，打散一到两个鸡蛋备用，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入空心菜翻炒，加入鸡蛋炒匀，加盐、味精调味即可。
4. 火腿炒空心菜：将空心菜洗净切段，火腿切丝备用，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入火腿丝翻炒，再加入空心菜翻炒，加盐、味精调味即可。
5. 蒜蓉空心菜：将空心菜洗净切段，锅中放油烧热，加入蒜蓉爆香，加入空心菜翻炒，加盐、味精调味即可。
希望以上几种做法能够帮到您！
丝瓜做菜有几种做法
丝(sī)瓜(guā)可以炒、煮、炖、煎等多种做法，常见的有炒丝(sī)瓜(guā)、丝(sī)瓜(guā)炖肉、丝(sī)瓜(guā)蛋汤、丝(sī)瓜(guā)煎蛋等。具体做法可以根据个人口味和喜好进行调整。
园茄子怎么做好吃简单做法
园茄子是一道经典的川菜，下面是简单的做法：
1.将茄子切成长条，用盐水浸泡5分钟，去除苦味。
2.锅中加油，烧热后放入茄子煸炒至熟透。
3.将茄子倒入碗中，加入葱姜蒜末、盐、糖、酱油、醋、料酒、辣椒油、花椒粉等调料，拌匀即可食用。
4.可根据个人口味加入瘦肉丝、豆腐丝等食材。
温馨提示：在做园茄子时，一定要注意火候，以免炒糊或者炸糊。