地下茎类蔬菜有哪些
地下茎类蔬菜主要包括：芋艿、莲藕、马铃薯、山药、花生、红(hóng)薯(shǔ)、姜、葱、蒜等。
豆类蔬菜有哪些
豆类蔬菜包括豆腐、豆芽、毛豆、豌豆、绿豆、红豆、黑豆、黄豆等。
茄果类蔬菜有哪些
茄子、番茄、辣椒、青椒、黄(huáng)瓜(guā)、西葫芦等。
瓜果类蔬菜有哪些
西瓜、南瓜、冬瓜、黄(huáng)瓜(guā)、苦瓜、甜瓜、哈密瓜、草莓、蓝莓、覆盆子、柿子、橙子、柑橘、柚子、葡萄、苹果、梨等。
青菜类蔬菜有哪些
青菜类蔬菜包括但不限于芥蓝、菜心、空心菜、莴笋、苦瓜、油菜、青椒、茄子、西葫芦、豆苗等。
花菜类蔬菜有哪些
花菜、西兰花、菜花、芜菁花、紫甘蓝、椰菜花等都属于花菜类蔬菜。
根茎类蔬菜有哪些
根茎类蔬菜包括胡萝卜、甜菜根、芜菁、芹菜、萝卜、红(hóng)薯(shǔ)、山药、莲藕等。
地下茎菜类蔬菜
地下茎菜类蔬菜有哪些？
地上茎和地下茎有哪些蔬菜
地上茎蔬菜：土豆、甘薯、芋头、竹笋、芦笋、香蕉、菠萝、姜、葱、蒜等。
地下茎蔬菜：生姜、洋葱、大蒜、马铃薯、芋头、山药、芦笋、竹笋、鲜莲藕、葱姜蒜等。
叶菜类蔬菜有哪些
叶菜类蔬菜包括菠(bō)菜(cài)、油菜、芥菜、生菜、白菜、青菜、韭菜、茼蒿、苋菜、香菜、莴笋等。
属于地下茎的蔬菜有哪些
地下茎是一种植物的地下部分，能够存储养分和水分，常见的属于地下茎的蔬菜有：
1. 萝卜
2. 甘薯（红(hóng)薯(shǔ)）
3. 土豆（马铃薯）
4. 芋头
5. 山药
6. 花生
7. 香蕉芋
8. 山药薯
这些蔬菜都是由地下茎发育而来，营养丰富，口感独特，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
地上茎和地下茎蔬菜的种类
地上茎蔬菜：西葫芦、南瓜、豆角、菜花、菜心、花菜、菠(bō)菜(cài)、油菜、茄子、番茄、辣椒等。
地下茎蔬菜：土豆、红(hóng)薯(shǔ)、芋头、山药、洋葱、大葱、蒜、姜、芦笋等。
甘蓝类蔬菜有哪些
甘蓝类蔬菜包括：白菜、花菜、西兰花、卷心菜、甘蓝、油菜等。
叶类蔬菜有哪些
叶类蔬菜包括菠(bō)菜(cài)、油菜、芥菜、生菜、菜心、苦菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、甘蓝、芹菜等。
地下茎类蔬菜如何分类
地下茎类蔬菜可以根据其形态和特点分为以下几类：
1. 块茎类：如马铃薯、甘薯等，其地下部分为肥(féi)大(dà)的块茎。
2. 球茎类：如洋葱、大蒜等，其地下部分为球状的茎。
3. 根茎类：如萝卜、芹菜等，其地下部分为肥(féi)大(dà)的根茎。
4. 块根类：如山药、芋头等，其地下部分为肥(féi)大(dà)的块根。
5. 假鳞茎类：如姜、莲藕等，其地下部分为肥(féi)大(dà)的假鳞茎。
6. 菌茎类：如竹笋、马蹄等，其地下部分为菌茎，是一种类似于根茎的结构。
地上茎和地下茎蔬菜
请问有哪些地上茎和地下茎蔬菜？
吃地下茎的蔬菜有哪些
吃地下茎的蔬菜有土豆、红(hóng)薯(shǔ)、山药、芋头、山野菜等。
茎类蔬菜有哪些
茎类蔬菜包括芹菜、西兰花、莴笋、竹笋、芦笋、青葱、洋葱、大葱、韭菜、蒜苗、香葱等。
地下茎菜类蔬菜有哪些
地下茎菜类蔬菜包括芋头、马铃薯、山药、芹菜花、姜、莲藕等。
根类蔬菜有哪些
根类蔬菜包括胡萝卜、萝卜、红萝卜、甜菜根、芜菁、山药、芹菜根等。
地下茎类蔬菜分为哪几类
地下茎类蔬菜可分为以下几类：
1. 块茎类：如马铃薯、甘薯、芋头等，主要储存淀粉。
2. 球茎类：如洋葱、葱、大蒜等，主要储存碳水化合物和挥发油。
3. 根茎类：如萝卜、胡萝卜、芹菜等，主要储存糖分和纤维素。
4. 块根类：如山药、芋艿等，主要储存淀粉和蛋白质。
5. 块根茎类：如芦笋、竹笋等，主要储存糖分和纤维素。