食品安全有哪些
食品安全主要包括以下几个方面：
1. 食品质(zhì)量(liàng)安全：确保食品符合国家标准和法规，不含有害物质和过量添加剂，不受污染。
2. 食品卫生安全：保障食品生产、加工、运输、储存和销售环节中的卫生条件，防止食品受到细菌、病毒、寄(jì)生(shēng)虫(chóng)等微生物的污染。
3. 食品营养安全：确保食品营养成分符合国家标准和法规，不含有害成分，能够满(mǎn)足(zú)人(rén)体(tǐ)的营养需求。
4. 食品信息安全：保障食品标签和广(guǎng)告(gào)的真实性和准确性，防止虚假宣传和误导消费者。
5. 食品生产过程安全：确保食品生产过程中的安全措施得(dé)到(dào)有效执行，保障工人和消费者的生命安全和健康。
食品安全有哪些不能吃
食品安全问题涉及到很多方面，不能吃的食品也有很多种类。以下是一些常见的不能吃的食品，供您参考：
1. 过期食品：过期的食品可能会产生有害菌群，导致食物中毒等问题。
2. 食品添加剂过多的食品：过多的食品添加剂可能会对人(rén)体(tǐ)造成不良影响。
3. 食品中含有重金属、农药、化学物质超标的食品：这些物质可能会对人(rén)体(tǐ)造成慢性毒性。
4. 生鱼生肉：生鱼生肉中可能存在细菌、寄(jì)生(shēng)虫(chóng)等有害物质，容易引起食物中毒等问题。
5. 未煮熟的食品：未煮熟的食品容易滋生有害菌群，也容易引起食物中毒等问题。
6. 罐头变质的食品：变质的罐头食品会产生有害菌群，可能会对人(rén)体(tǐ)造成不良影响。
7. 非法添加的食品成分：一些不法商家为了增加食品的口感、色泽等，会非法添加一些不健康的食品成分，这些食品也应该避免食用。
总之，保持食品安全，避免食用有害的食品，对于我们的身体健康非常重要。
食品安全有哪些注意事项
食品安全有以下(xià)注(zhù)意事项：
1.选购食品时要选择正规渠道，避免购买假冒伪劣产品；
2.注意食品的生产日期和保质期，避免食用过期食品；
3.避免食用未经过煮熟或加工的食品，尤其是肉类和海鲜；
4.注意储存食品的条件，避免食品受到污染或变质；
5.烹饪食品时要注意食品的卫生，尤其是生食食品；
6.尽量避免食用过多的添加剂和防腐剂，选择天然食品；
7.遵循科学的饮食搭配，合理搭配膳食，避免食用过多的高热量、高脂肪和高糖食品。
食品安全基本概念
食品安全是指食品不会对人(rén)体(tǐ)健康造成危害的状态。它包括食品的质(zhì)量(liàng)、卫生、营养、添加剂等方面的安全。食品安全的基本概念包括食品污染、食品中毒、食品添加剂、食品保质期等。食品污染是指食品中存在的有害物质，如重金属、农药、化学物质等。食品中毒是指食品中含有细菌、病毒、寄(jì)生(shēng)虫(chóng)等微生物，食用后会引起人(rén)体(tǐ)不适甚至危及生命。食品添加剂是指为了改(gǎi)善(shàn)食品品质、延长保质期、增加营养等而添加到食品中的化学物质。食品保质期是指食品在特定条件下可以保持食用品质的时间。
食品安全的危害
食品安全的危害包括食物中毒、营养不良、过敏反应、肠胃疾病、癌症等。不合格的食品可能含有有害物质，如重金属、农药、添加剂等，长(cháng)期(qī)食用可能对人(rén)体(tǐ)造成损害。此外，食品中的细菌、病毒等也可能导致食物中毒和传染病的发生。因此，保障食品安全对于人们的健康至关重要。
食品安全有哪些建议
以下是一些食品安全的建议：
1.购买食品时选择正规的商家和超(chāo)市(shì)，尽量避免在路边小摊购买食品。
2.注意食品的保质期和生产日期，尽量选择新鲜的食品。
3.避免购买过期或损坏的食品，特别是有变质迹象的食品。
4.注意食品的存储方式，尽量避免将食品放在高温、潮湿、阳光直射的地方。
5.烹饪食品时要注意卫生，尽量避免食品受到污染。
6.食品烹饪后要及时食用或冷藏保存，避免长时间放置在室温下。
7.注意食品的来源，尽量选择有品牌保障的食品，避免购买来源不明的食品。
8.食品安全意识要提高，遇到可疑的食品或食品安全问题要及时向有关部门报告。