豆角怎么煮
将豆角洗净，去掉两头，切成段或斜切成小段。将豆角放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备(bèi)用(yòng)。锅中加入适量油，热锅后放入葱姜蒜爆香，再加入豆角翻炒，加入适量盐和少量糖，翻炒均匀后加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。
豆角怎么煮烂的快
可以先将豆角焯水，然后再煮烂。另外，也可以煮时加入少许盐，这样可以加快豆角煮烂的速度。如果使用压力锅煮豆角，时间也会更短。
豆角怎么煮容易熟
将豆角洗净后，加入沸水中煮3-5 分(fēn)钟即可。注意不要煮太久，否则会变得过软或烂掉。煮好后可以用凉水冲一下，让豆角保持脆嫩口感。