烤生蚝吃着有酸味吗
通常情况下，烤生蚝不应该有酸味。如果您尝到了酸味，可能是因为蚝肉已经变质或者处理不当。建议不要食用，以免引起食物中毒。
蒸生蚝需要多长时间
一般来说，蒸生蚝需要大约5-1 0分钟的时间，具体时间取决于蚝的大小和数量。建议在蒸之前将蚝清洗干净，然后放入蒸锅中，加入适量的水和调味料，然后蒸煮即可。蒸熟后，蚝肉应该紧缩，质感细腻，口感鲜美。
生蚝烤的吃好还是蒸的吃着好
这是一个主观问题，因为每个人的口味和喜好都不同。有些人喜欢生蚝生吃，有些人喜欢烤或蒸熟后食用。建议您多尝试不同的做法，找到自己喜欢的口感和味道。
烤生蚝吃着有点苦
烤生蚝苦的可能原因有很多，可能是蚝肉本身的质(zhì)量(liàng)问题，也可能是烤的时间过长或温度过高导致蚝肉烤糊了。建议您尝试不同的烤法，或者尝试其他食用方法，比如蒸、煮或生食。同时，选择新鲜的蚝肉也是很重要的。