卷怎么做好吃五香卷的家常做法
以下是五香卷的家常做法：
材料：
1. 猪肉末 300克
2. 豆腐皮 1 0张
3. 胡萝卜 1根
4. 青葱 适量
5. 姜末 适量
6. 食用油 适量
7. 盐 适量
8. 酱油 适量
9. 糖 适量
1 0. 料酒 适量
11. 五香粉 适量
步骤：
1. 把豆腐皮泡在温水中，直至变(biàn)软(ruǎn)。
2. 把胡萝卜切成细丝，青葱切成小段备(bèi)用(yòng)。
3. 在锅中加入适量的食用油，加入姜末炒香，再加入猪肉末炒熟。
4. 加入胡萝卜丝和青葱段，炒匀。
5. 加入适量的盐、糖、酱油、料酒和五香粉，继续翻炒，直至熟透。
6. 把炒好的肉馅放在豆腐皮上，卷成卷状。
7. 把卷好的豆腐皮放入蒸锅中，蒸1 0-15 分(fēn)钟即可。
小贴士：
1. 炒肉馅时要炒至熟透，以免生食。
2. 豆腐皮可以用热水浸泡软化，也可以用凉水浸泡，但时间需要更长。
3. 蒸豆腐卷的时间不要太长，否则口感会变(biàn)硬(yìng)。
韭菜盒子的做法大全家常
以下是韭菜盒子的做法大全家常：
材料：
韭菜、鸡蛋、面粉、盐、油
做法：
1.将面粉和水搅拌均匀，揉成面团，放置1 0分钟。
2.将韭菜洗净，切成小段。
3.将鸡蛋打散，加入韭菜，加盐调味。
4.将面团擀成薄片，切成小方块。
5.将韭菜鸡蛋馅放入方块中，捏成饺子形状。
6.热锅加油，将韭菜盒子放入锅中煎熟即可。
提示：
1.面团可以加入适量的酵母，让韭菜盒子更加松软。
2.韭菜可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类。
3.煎韭菜盒子时，火不要太大，以免煎焦。
希望以上做法可以帮助到您，祝您做出美味的韭菜盒子。
蒸蛋饺的家常做法
蒸蛋饺的家常做法如下：
材料：
1.饺子皮
2.鸡蛋
3.肉馅
4.葱姜蒜末
5.盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀备(bèi)用(yòng)。
2.将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀备(bèi)用(yòng)。
3.将饺子皮铺平，放入适量的肉馅和鸡蛋液，包成饺子。
4.将蒸锅加水烧开，放入蒸架，将饺子放在蒸架上，盖上锅盖，蒸1 0-15 分(fēn)钟即可。
温馨提示：蒸蛋饺的时间要根据饺子的大小和蒸锅的火力来定，最好用筷子戳一下饺子看看是否熟透。可以根据个人口味加入一些调料，如香菜、辣椒油等。
馒头的家常做法大全
以下是馒头的家常做法大全：
1. 原味馒头：将面粉、酵母、水、盐混合揉成面团，发酵后分割成小块，再进行二次发酵，最后蒸熟即可。
2. 豆沙馒头：将豆沙馅放入面团中搓成小球，进行二次发酵后蒸熟即可。
3. 芝麻馒头：将芝麻炒香后放入面团中，进行二次发酵后蒸熟即可。
4. 红(hóng)薯(shǔ)馒头：将红(hóng)薯(shǔ)蒸熟后捣成泥，加入面粉、酵母、水、盐混合揉成面团，进行二次发酵后蒸熟即可。
5. 香菇馒头：将香菇切碎后加入面粉、酵母、水、盐混合揉成面团，进行二次发酵后蒸熟即可。
6. 油条馒头：将油条切碎后加入面粉、酵母、水、盐混合揉成面团，进行二次发酵后蒸熟即可。
7. 香葱馒头：将香葱切碎后加入面粉、酵母、水、盐混合揉成面团，进行二次发酵后蒸熟即可。
8. 糯米馒头：将糯米粉加入面粉、酵母、水、盐混合揉成面团，进行二次发酵后蒸熟即可。
9. 葡萄干馒头：将葡萄干泡软后加入面粉、酵母、水、盐混合揉成面团，进行二次发酵后蒸熟即可。
1 0. 咸蛋黄馒头：将咸蛋黄切碎后加入面粉、酵母、水、盐混合揉成面团，进行二次发酵后蒸熟即可。
以上是馒头的家常做法大全，希望能对您有所帮助。
虾饺的做法大全家常
以下是虾饺的家常做法：
材料：
- 鲜虾肉 300 克
- 猪肉末 1 00 克
- 香菇 3 朵
- 韭菜 适量
- 鸡蛋清 1 个
- 食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、葱花、香油 适量
- 饺子皮 适量
做法：
1. 将鲜虾肉洗净，用刀背拍打至虾肉上有细碎的纹路，加入适量的食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、葱花、香油腌制 1 0 分钟。