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干松蘑的家常做法

干松蘑的家常做法 干松蘑的家常做法有很多种,以下是其中一种简单的做法:材料: 干松蘑适量、葱姜适量、食用油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、水适量步骤: 1. 将干松蘑用清水浸泡1-2小时,直到软化。 2. 捞出松蘑,切成丝或小块备用。

干松蘑的家常做法

干松蘑的家常做法有很多种,以下是其中一种简单的做法:

材料:
干松蘑适量、葱姜适量、食用油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、水适量

步骤:
1. 将干松蘑用清水浸泡1-2小时,直到软化。
2. 捞出松蘑,切成丝或小块备用。
3. 葱姜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。
5. 加入松蘑翻炒均匀,加入盐、料酒、鸡精调味。
6. 加入适量的水,盖上锅盖煮熟即可。

温馨提示:此做法可根据个人口味调整调料用量,也可以加入其他蔬菜一起炒。

松蘑炒肉的家常做法

松蘑炒肉是一道美味的家常菜,下面是具体做法:

所需材料:
1. 瘦肉 (300 克)
2. 松蘑 (50 克)
3. 青葱 (适量)
4. 姜片 (适量)
5. 蒜末 (适量)
6. 料酒 (适量)
7. 生抽 (适量)
8. 盐 (适量)
9. 糖 (适量)
10. 植物油 (适量)

步骤:

1. 将瘦肉切成块状,加入料酒、盐、糖、生抽腌制 10 分钟。

2. 将松蘑洗净,切成小块。

3. 青葱切段,姜片切丝,蒜末备用。

4. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 加入腌制好的肉块煸炒至变色。

6. 加入松蘑,继续翻炒 2 分钟。

7. 加入少量清水,盖上锅盖焖煮 5 分钟。

8. 最后加入适量盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。

温馨提示:为了让松蘑更加入味,可在炒肉前先将松蘑用沸水焯一下水。

干松蘑的家常做法大全

干松蘑的家常做法有很多,以下是几种常见的做法:

1. 干松蘑炒肉片:将干松蘑用水泡软,切成小块。热锅凉油,爆香姜蒜,加入肉片煸炒至变色,放入干松蘑翻炒,加入盐、生抽、料酒、糖等调味料,翻炒均匀即可。

2. 干松蘑拌豆腐:将干松蘑用水泡软,切成小块。将豆腐切成小块,加入干松蘑、葱花、香菜、生抽、醋、糖等调味料,拌匀即可。

3. 干松蘑炖鸡汤:将干松蘑用水泡软,切成小块。将鸡肉切块,加入干松蘑、姜片、葱段、料酒等食材,加水炖煮1-2小时,加入盐、胡椒粉调味即可。

4. 干松蘑炒青菜:将干松蘑用水泡软,切成小块。将青菜洗净切段,热锅凉油,爆香蒜泥,加入干松蘑和青菜翻炒,加入盐、味精、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

5. 干松蘑炒鸡蛋:将干松蘑用水泡软,切成小块。将鸡蛋打散,热锅凉油,倒入鸡蛋液,加入干松蘑翻炒,加入盐、胡椒粉、葱花等调味料,翻炒均匀即可。

新鲜松蘑的家常做法大全

以下是几种新鲜松蘑的家常做法:

1. 松蘑炒蛋:将松蘑洗净切片,打散鸡蛋,加入盐和胡椒粉调味,热锅凉油,将松蘑翻炒至变软,倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

2. 松蘑炖鸡:将鸡肉切块,松蘑切片,葱姜切末,热锅凉油,将鸡肉煸炒至变色,加入葱姜和松蘑,翻炒均匀,加入清水,烧开后转小火炖煮30分钟,加入盐和味精调味即可。

3. 松蘑蒸鱼:将鱼洗净切片,松蘑切片,葱姜切末,将鱼片码放在盘中,将松蘑和葱姜铺在鱼片上,加入盐、味精和清水,上锅蒸15分钟即可。

4. 松蘑炒肉片:将猪肉切片,松蘑切片,葱姜切末,热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入葱姜和松蘑,翻炒均匀,加入盐、味精和料酒调味即可。

5. 松蘑炖排骨:将排骨洗净切块,松蘑切片,葱姜切末,热锅凉油,将排骨煸炒至变色,加入葱姜和松蘑,翻炒均匀,加入清水,烧开后转小火炖煮30分钟,加入盐和味精调味即可。

野生干松蘑做法

野生干松蘑的做法有很多种,以下是其中一种:

材料:
- 野生干松蘑
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 白糖
- 料酒
- 花椒粉
- 油

步骤:
1. 将野生干松蘑用温水泡软,洗净备用。
2. 切葱姜蒜末备用。
3. 热锅凉油,将葱姜蒜末爆香。
4. 加入泡软的野生干松蘑,翻炒均匀。
5. 加入酱油、盐、白糖、料酒、花椒粉适量,继续翻炒。
6. 加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
7. 最后加入少量的油,翻炒均匀即可。

注意事项:
1. 野生干松蘑泡软后,要多次换水,直至水清。
2. 炒制时火候要适中,不要炒糊。
3. 可根据个人口味加减调料。

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