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清明果的制作方法

清明果的制作方法 清明果的制作方法如下:材料: 糯米粉、红豆沙、白糖、椰浆、食用油、荷叶、绳子步骤: 1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,分成小块备用。 2. 将红豆沙加入适量的白糖,搅拌均匀备用。 3. 将荷叶洗净,用开水烫软备用。

清明果的制作方法

清明果的制作方法如下:

材料:
糯米粉、红豆沙、白糖、椰浆、食用油、荷叶、绳子

步骤:
1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,分成小块备用。
2. 将红豆沙加入适量的白糖,搅拌均匀备用。
3. 将荷叶洗净,用开水烫软备用。
4. 将面团搓成圆球,压扁,放入红豆沙馅,包成球状。
5. 将包好馅的糯米球放入荷叶上,用绳子绑紧。
6. 在锅中加入足够的水,放入清明果,煮至熟透。
7. 取出清明果,撒上椰浆和白糖即可食用。

温馨提示:
1. 煮的时间不要太长,否则清明果会糊掉。
2. 包好的清明果要密封好,以免荷叶散开。

青团制作方法

青团制作方法:

1.准备材料:糯米粉、青色素、水、红豆沙馅、干花等。

2.将糯米粉和青色素混合均匀,加入适量的水搅拌成团。

3.将糯米团揉成细长条状,切成小段,用手压扁成薄片。

4.将薄片放上一勺红豆沙馅,将糯米片包裹成球状。

5.将青团放入开水中煮熟,待青团浮起即可捞出。

6.将煮好的青团沾上干花制成的粉末,即可食用。

注意事项:

1.煮青团时火不要太大,以免煮烂。

2.制作时要注意卫生,避免食品污染。

3.可以根据个人口味添加不同的馅料和调料。

青团制作过程

青团制作过程一般包括以下步骤:

1.准备材料:糯米粉、青蒿粉、水、糖、芝麻等。

2.将糯米粉和青蒿粉混合,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。

3.将面团分成小块,搓成圆形或椭圆形。

4.在圆形或椭圆形的面团中央加入适量的糖和芝麻。

5.将面团包裹起来,搓成球状。

6.将青团放入沸水中煮熟,直到浮起来。

7.捞出青团,放入冷水中冷却。

8.青团制作完成,可根据个人口味加入糖水或芝麻粉等佐料。

清明果的做法大全

以下是几种清明果的做法:

1. 清明果干:

材料:鲜桃子、白糖、盐

做法:将桃子洗净,切成薄片,加入适量的盐和白糖拌匀,放置一天,再晒干即可。

2. 清明果蜜饯:

材料:鲜桃子、白糖、蜂蜜

做法:将桃子洗净,去皮去核,切成小块,加入适量的白糖,煮至桃子变软,加入蜂蜜拌匀,晾凉后装瓶。

3. 清明果脆片:

材料:鲜桃子、白糖

做法:将桃子洗净,去皮去核,切成薄片,加入适量的白糖,煮至桃子变软,晾凉后放入烤箱中烤至干燥即可。

4. 清明果饼:

材料:鲜桃子、白糖、面粉、鸡蛋、牛奶

做法:将桃子洗净,去皮去核,切成小块,加入适量的白糖,煮至桃子变软,晾凉后加入面粉、鸡蛋、牛奶拌匀,倒入烤盘中,烤至金黄(huáng)色(sè)即可。

清明果的做法步骤

清明果是一种传统的中式糕点,下面是制作清明果的步骤:

材料:
糯米粉、糖、沙姜粉、芝麻馅、莲蓉馅、红枣馅、绿豆馅、椰丝等

步骤:
1.将糯米粉、糖、沙姜粉和适量的水混合,搅拌成糯米面团。
2.将各种馅料分别搓成小球状备用。
3.将糯米面团揉成长条,切成小块,用手搓成圆球状。
4.将圆球压扁,包入馅料,捏成半球状。
5.将清明果放入沸水中煮熟,捞出晾凉。
6.将煮熟的清明果沾上椰丝即可。

注意事项:
1.煮清明果时,水要开足,清明果下锅后,用筷子轻轻搅动,避免清明果粘在一起。
2.清明果煮熟后,要立即捞出放凉,否则会变硬。
3.包馅时,馅料的分量要适中,否则会影响清明果口感。

清明果的制作方法及过程

清明果是一种传统的中式点心,制作方法如下:

材料:
糯米粉200克、糖100克、油50克、水适量、豆沙馅或芝麻馅适量、竹叶若干

步骤:
1. 将糯米粉、糖和油混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条状,切成小段,搓成圆球状备用。
3. 将豆沙馅或芝麻馅包入圆球中心,捏紧封口。
4. 将竹叶用开水烫软,晾凉后切成合适大小的方形。
5. 将圆球放在竹叶上,用叶子包裹成三角形,封口处用细绳系紧。
6. 将清明果放入沸水中煮约20分钟即可食用。

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