米酿是不是米酒
不是。米酿是一种用米制成的食品，而米酒是一种用米酿造的酒类饮品。两者不同。
米酒和米酿有区别吗
米酒和米酿是两种不同的食品。米酒是一种用米或米糠等发酵制成的酒类饮品，含有一定的酒精度数。而米酿则是一种用米或米糠等经过发酵和蒸制制成的食品，不含酒精，口感类似于酱油或豆腐脑。两者的制作工艺和用途也不同。
一斤米能酿多少米酒
一斤米能酿约0.5-0.6升米酒。不过具体的酿造量还取决于酿造方法、米种、酵母等因素。
大米酒和糯米酒的区别
大米酒和糯米酒都是中国传统的酿酒方式，它们的区别在于酿酒原料和酿造工艺。
大米酒是使用普通大米作为主要原料，经过浸泡、蒸煮、糖化、发酵等工艺制成的酒类。大米酒口感清爽，酒精度数一般在15度左右。
糯米酒则是以糯米为主要原料，其酿造过程与大米酒大致相同，但糯米酒的口感更为浓郁，甜度更高，酒精度数也较高，一般在20度左右。
总的来说，大米酒适合清淡口味的人，而糯米酒则更适合喜欢口感浓郁、甜度高的人。
酿米酒一斤米放多少水
一般来说，酿制米酒需要将米浸泡至少4-6小时，然后将米和水按照1:1的比例混合，放入蒸锅中蒸熟。具体用量可以根据自己的喜好和酿制的米酒种类进行调整。
酿米酒剩下的米叫什么
酿米酒剩下的米一般被称为酒糟。
米酿米酒的制作方法图片
很抱歉，我无法提供图片，但是我可以为您提供文字描述：
制作米酿米酒的方法：
1. 准备材料：糯米，酒曲，水。
2. 将糯米淘洗干净，泡水2-3小时，然后沥干水分。
3. 将泡好的糯米放入蒸锅中，蒸熟后放凉。
4. 将酒曲加入适量的水中搅拌均匀，待其发酵。
5. 取一个大容器，将蒸熟的糯米倒入其中，加入发酵好的酒曲水，搅拌均匀。
6. 用保鲜膜将容器盖好，放置在温暖通风的地方，发酵2-3天。
7. 发酵好的米酿米酒倒入干净的瓶子中，封口密封，放置在阴凉通风处，约7-10天后即可饮用。
注意事项：
1. 制作过程中要注意卫生，以免污染酒液。
2. 发酵过程中要保持适宜的温度和湿度，否则会影响发酵效果。
3. 酒曲的使用量要根据糯米的数量来确定，一般为糯米重量的2%-3%。
米酿桂花米酒
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酿米酒酒曲和米的比例
酿米酒酒曲和米的比例一般为1:3至1:5，即每公斤酒曲需要3至5公斤米来进行发酵。不过具体比例也会因不同的酒曲种类、米种类和酿酒方法而有所不同。
酿米酒时米为啥不浮起来
在酿造米酒的过程中，米并不会完全浮起来，因为其重量会使其沉入水中。在发酵过程中，米粒内部的淀粉会被酵母菌分解为酒精和二氧化碳，这会使得米粒变得更加重，进一步沉入水中。而且，米酒的酒曲也会被添加到水中，这会使得水的密度增加，米粒更加沉入水中。
酿米酒用什么米
酿造米酒通常使用的是糯米（也称为糯性(xìng)米）。这种米的特点是含有较高的淀粉质，可以使得酒精发酵的过程更加顺利。在不同的地区和不同的酒种中，可能会使用不同品种的糯米。