t65面粉是什么粉-扒知识

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t65面粉是什么粉 T65面粉是一种法国高筋面粉，通常用于制作面包和披萨等面食。它的蛋白质含量较高，通常在12-13%左右，因此可以产生更强的面筋，使面团更易于发酵和加工。粟粉是什么粉粟粉又称玉米淀粉，是从玉米中提取出来的淀粉粉末，

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T65面粉是一种法国高筋面粉，通常用于制作面包和披萨等面食。它的蛋白质含量较高，通常在12-13%左右，因此可以产生更强的面筋，使面团更易于发酵和加工。

粟粉又称玉米淀粉，是从玉米中提取出来的淀粉粉末，可以作为食品添加剂、烹饪用品等。它具有无味、无色、易于溶解、易于消化等特点，常用于制作糕点、面条、汤羹、肉类等食品。