鹅掌鹅翅怎么做好吃
鹅掌鹅翅是一道传统的中华美食，做法繁多。以下是一种简单的做法：
1. 鹅掌和鹅翅分别泡水半小时，去除血水和杂质。
2. 将鹅掌和鹅翅放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，大火烧开后转小火煮2个小时。
3. 煮好后捞出鹅掌和鹅翅，沥干水分备用。
4. 将葱、姜、蒜切末，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐等调味料，搅拌均匀做成腌料。
5. 将腌料和鹅掌和鹅翅混合均匀，腌制1个小时。
6. 取出鹅掌和鹅翅，放入油锅中煎至表面金黄酥脆即可。
注：以上做法仅供参考，具体做法可根据个人口味与喜好进行调整。