排骨汤放冰箱能放多久
一般来说，排骨汤放冰箱中保存的时间不宜超过3-4天。如果需要保存更久，建议将排骨汤分装好后放入冷冻室中保存，可以保存1-2个月左右。但是，建议在食用前先加热至完全煮沸。
皮蛋怎么吃
皮蛋可以直接吃，也可以加入到各种菜肴中。常见的吃法有切成小块配合葱、姜、蒜一起炒着吃，或者拌入凉菜中。另外，也有人喜欢将皮蛋和豆腐一起煮成汤或者炖肉中，增加口感和营养。
煮鸡蛋是冷水下锅吗
是的，通常煮鸡蛋时应该先将鸡蛋放入冷水中，然后再加热水进行煮熟。这样做可以避免鸡蛋煮破，也能够让鸡蛋煮得更加均匀。
金针菇隔夜还能吃吗
金针菇隔夜后如果保存得当，没有出现变质、腐烂等情况，一般可以继续食用。但是建议尽量不要长时间保存，最好在24小时内食用完毕，以保证食品的新鲜和营养。同时，在保存金针菇时，应将其放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。
河粉放冰箱能放多久
河粉放冰箱中可以保存2-3天左右。建议在保存前将其放入密封袋中，以防止空气进入并导致变质。如果需要更长时间的保存，可以将其冷冻，冷冻时也应该放入密封袋中。冷冻的河粉可以保存数个月，但在食用前应彻底解冻，并确保其没有变质。