冷冻后不小心碰水了怎么办
如果食物已经解冻并碰到了水，最好不要再重新冷冻它。因为这样会增加细菌繁殖的风险，使食物变质。如果食物还没有完全解冻，可以将它放回冷冻器中继续冷冻。如果已经解冻，最好在两小时内食用或处理掉。如果食物出现异味或异色，最好不要食用。
水果不小心冷冻了怎么办
如果水果不小心冷冻了，最好是先将其解冻到室温下，然后再进行食用或加工。解冻过程中可以将水果放在冰箱的低温室或冷藏室中，但需要注意的是，解冻过程中水果可能会失去一些口感和质地，所以建议在食用前先品尝一下。如果水果已经变得非常软或汁液外流，那么建议不要食用，以免影响健康。