怎样去掉芋头的麻味
可以将芋头浸泡在盐水中约半小时，然后再用清水冲洗干净即可去除麻味。另外，也可以在烹制芋头时加入一些醋或柠檬汁，也能有效去除麻味。
莲藕如何保存
莲藕可以通过以下几种方式保存：
1. 常温保存：将莲藕放置在阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿环境，可以保存3-5天左右。
2. 冷藏保存：将莲藕放入塑料袋中，挤出空气后封紧，放入冰箱冷藏室保存，可以保存1-2周。
3. 冷冻保存：将莲藕切成小块或切成片状，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可以保存3-6个月。
无论哪种保存方式，都要注意保持莲藕的干燥和卫生，避免变质。同时，保存时间不宜过长，以保证食用的质量和口感。
芋头怎样做才不麻嘴
要让芋头不麻嘴，可以先将芋头去皮、切块，然后用水泡一会儿，让芋头的草酸成分流失一些。接着，将芋头放入沸水中焯一下，再用清水冲洗干净。最后，将焯好的芋头加入煮肉或炖汤中煮熟，这样芋头的口感会更加细腻，不会麻嘴。
怎样煮芋头才不麻
煮芋头时，可以在水中加入一些醋或者柠檬汁，这样可以降低芋头中的草酸含量，减少麻感。另外，煮芋头的时间也要掌握好，不要煮得太久，以免草酸溶解度增加。最后，煮熟的芋头可以放入凉水中浸泡一会儿，这样也可以减少麻感。
芋头杆怎样弄吃着不麻
可以将芋头杆切成薄片或小块，用开水焯烫一下，去除一部分草酸，再用清水冲洗干净。接着可以用清水煮熟或者蒸熟，加入一些食盐，调味即可。这样做可以减少芋头杆的草酸含量，避免口感过于麻辣。
怎样使芋头不麻口
可以将芋头先削皮，然后在清水中浸泡20-30分钟，将其中的淀粉质和草酸等物质浸出，减少麻口的情况。另外，在烹饪过程中，可以加入少量盐或醋，也能有效缓解芋头的麻口感。
荔浦芋头的吃法
荔浦芋头可以煮熟后直接食用，也可以做成芋泥、芋饼、芋角等糕点，还可以和糯米一起做成糯米芋头，或者和肉类炖煮，制作成芋头排骨汤等。另外，荔浦芋头还可以用来制作甜品，比如芋圆、芋头糖水、芋泥布丁等。
芋头怎样做不麻
要做不麻的芋头，可以先将芋头去皮切块，放入清水中浸泡20分钟，然后将芋头块放入锅中加水煮开，撇去浮沫后转小火慢煮，煮至芋头软烂。最后在煮好的芋头中加入适量的糖和油，搅拌均匀即可。这样做出来的芋头口感软糯，不会麻。
芋头的吃法大全
芋头是一种非常健康和美味的食材，可以用来制作各种各样的菜肴和甜点。以下是芋头的吃法大全：
1. 芋头糕：将芋头切成小块，加入糯米粉、糖和水混合，蒸熟后切成小块食用。
2. 芋泥：将芋头煮熟后捣成泥状，加入糖和牛奶混合，做成甜点食用。
3. 芋头炖排骨：将芋头切成小块，和排骨一起炖煮，加入调味料和葱姜蒜等调料，炖煮约1小时后即可食用。
4. 芋头炸丸子：将芋头和糯米粉混合揉成丸子，油炸后即可食用。
5. 芋头烤鸭：将芋头切成片，和鸭肉一起烤制，加入调味料和香料，烤至金黄色即可食用。
6. 芋头煲汤：将芋头、鸡肉和其他蔬菜一起煮成汤，加入盐和其他调味料，煮至汤汁浓稠即可食用。
7. 芋头粥：将芋头切成小块，加入糯米和水一起煮成粥，加入糖和其他调味料即可食用。
8. 芋头炒饭：将芋头和米饭一起炒制，加入蛋、肉和其他蔬菜，加入盐和其他调味料炒熟即可食用。
9. 芋头炸虾球：将芋头和虾肉混合揉成球状，油炸后即可食用。
10. 芋头饼：将芋头煮熟后捣成泥状，加入糯米粉和葱姜蒜等调料，搓成小饼状，油煎后即可食用。
以上是芋头的吃法大全，希望对您有所帮助。
芋头怎样保存
芋头可以保存在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。也可以将芋头放在塑料袋中，将空气挤出后封口，放在冰箱冷藏室中保存。保存时间不宜过长，一般为1-2周。如果要长时间保存，可以将芋头切成小块，晒干或者冷冻保存。
芋头如何去皮
可以用刀将芋头的表皮切掉，也可以用削皮器将芋头的表皮削掉。如果芋头比较大，可以先将其切成块再去皮。注意要将芋头洗净后再进行去皮。