红薯叶怎么炒好吃又嫩又简单
红薯叶可以先焯水,然后用蒜末和盐炒熟即可。也可以加入少许鸡精或味精提升口感。如果喜欢口感更嫩滑,可以在炒之前用淀粉和水调成的浆液腌制一会儿。
苦瓜的做法最正宗的做法
苦瓜最正宗的做法是炒苦瓜。将苦瓜洗净切成薄片,放入油锅中炒至微黄色,加入蒜末、盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
南瓜怎么炒好吃又简单
南瓜可以切成小块状,加入适量油和盐,煸炒至熟软即可。也可以加入其他蔬菜一起炒,增加口感和营养。如果喜欢口感更软糯的话,可以先将南瓜蒸熟再进行炒制。
丝瓜炒肉的做法大全
丝瓜炒肉的做法有很多种,以下是其中几种常见的做法:
1. 食材:丝瓜、瘦肉、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉。
做法:
1)丝瓜去皮去籽,切成丝;瘦肉切成丝;葱姜蒜切末备用。
2)热锅冷油,下葱姜蒜爆香,加入瘦肉翻炒至变色。
3)加入丝瓜丝翻炒,加入少许生抽、料酒、盐、糖、鸡精调味,继续翻炒至丝瓜熟透。
4)加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
2. 食材:丝瓜、瘦肉、青椒、蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、水淀粉。
做法:
1)丝瓜去皮去籽,切成丝;瘦肉切成丝;青椒切成丝;蒜切末备用。
2)热锅冷油,加入蒜末爆香,加入瘦肉翻炒至变色。
3)加入丝瓜丝和青椒丝翻炒,加入少许料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,继续翻炒至丝瓜熟透。
4)加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
3. 食材:丝瓜、瘦肉、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。
做法:
1)丝瓜去皮去籽,切成丝;瘦肉切成丝;红椒切成丝;葱姜蒜切末备用。
2)热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,加入瘦肉翻炒至变色。
3)加入丝瓜丝和红椒丝翻炒,加入少许料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,继续翻炒至丝瓜熟透。
4)加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
以上是丝瓜炒肉的几种常见做法,根据个人口味可以适当调整调料的用量,让自己的丝瓜炒肉更加美味。
红薯叶怎么炒好吃
红薯叶可以先用水焯一下,然后放入锅中炒,加入蒜末、盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。也可以加入一些瘦肉丝或豆腐等配料一起炒,口感更加丰富。
秋葵炒鸡蛋的做法大全
以下是秋葵炒鸡蛋的几种做法,供您参考:
做法一:秋葵炒鸡蛋
材料:秋葵、鸡蛋、葱、姜、盐、油
步骤:
1.将秋葵洗净,去掉两端的硬皮,切成小段备用。
2.鸡蛋打入碗中,打散备用。
3.锅中倒油,烧热后加入葱姜炒香。
4.加入秋葵翻炒,炒至变色。
5.倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
6.加入盐调味,炒匀即可。
做法二:秋葵炒鸡蛋加番茄
材料:秋葵、鸡蛋、番茄、葱、姜、盐、油
步骤:
1.将秋葵去掉两端硬皮,切成小段,番茄切块,葱姜切末备用。
2.鸡蛋打入碗中,打散备用。
3.锅中倒油,烧热后加入葱姜炒香。
4.加入秋葵和番茄翻炒。
5.倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
6.加入盐调味,炒匀即可。
做法三:秋葵炒鸡蛋加豆腐
材料:秋葵、鸡蛋、豆腐、葱、姜、盐、油
步骤:
1.将秋葵去掉两端硬皮,切成小段,豆腐切成块,葱姜切末备用。
2.鸡蛋打入碗中,打散备用。
3.锅中倒油,烧热后加入葱姜炒香。
4.加入秋葵和豆腐翻炒。
5.倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
6.加入盐调味,炒匀即可。
以上就是几种秋葵炒鸡蛋的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您做菜愉快!
红薯叶怎么做简单又好吃
红薯叶可以用来炒、煮、烤等多种方式制作。以下是一个简单的炒红薯叶的做法:
材料:
红薯叶适量、蒜末适量、盐适量、油适量
步骤:
1.将红薯叶洗净,切成小段备用;
2.热锅冷油,加入蒜末煸炒出香味;
3.加入红薯叶,翻炒均匀;
4.加入适量盐调味,继续翻炒至红薯叶变软熟即可。