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蒜香虾尾制作方法

蒜香虾尾制作方法 蒜香虾尾制作方法:材料:虾尾、大蒜、盐、生姜、料酒、淀粉、植物油、葱花。步骤:1.将虾尾洗净,去掉虾线,用盐、料酒和生姜腌制10分钟。2.将大蒜切成末备用。3.将淀粉和少量水调成糊状备用。4.锅中倒入适量植物油,烧热后

蒜香虾尾制作方法

蒜香虾尾制作方法:

材料:虾尾、大蒜、盐、生姜、料酒、淀粉、植物油、葱花。

步骤:

1.将虾尾洗净,去掉虾线,用盐、料酒和生姜腌制10分钟。

2.将大蒜切成末备用。

3.将淀粉和少量水调成糊状备用。

4.锅中倒入适量植物油,烧热后放入虾尾煎至两面金黄色。

5.将煎好的虾尾捞出,锅中留少量油,放入蒜末煸炒出香味。

6.将虾尾放回锅中,倒入淀粉糊,翻炒均匀。

7.最后撒上葱花即可。

温馨提示:

1.腌制时间不要过长,否则虾肉会变硬。

2.淀粉糊的浓度要适中,过于稠厚会影响口感。

3.翻炒时要快速,以免虾肉过熟。

4.可以根据个人口味添加适量胡椒粉或辣椒油。

蒜香虾怎么做好吃又简单

蒜香虾的做法如下:

材料:
虾仁 200g
大蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
植物油 适量

步骤:
1. 将虾仁洗净备用。
2. 大蒜切末备用。
3. 虾仁中加入盐、生抽、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
4. 热锅冷油,放入蒜末煸炒出香味。
5. 加入虾仁翻炒至变色,出锅即可。

提示:
1. 虾仁腌制时间不要过长,否则会导致虾肉变硬。
2. 煸炒蒜末时要掌握火候,避免炒糊。
3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者青椒丁增加口感。

蒜香虾尾最简单做法

蒜香虾尾最简单的做法是先将虾尾去壳洗净备用,然后将蒜切成末或切成片备用。在平底锅中加入适量的油,烧热后加入蒜末或蒜片煸炒出香味,再将虾尾加入锅中翻炒至变色,加入适量盐和料酒调味即可。

蒜香虾尾的家常做法简单

是的,蒜香虾尾的家常做法非常简单。以下是一个简单的配方:

材料:
- 500克虾尾
- 2个大蒜瓣,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 盐和黑胡椒粉适量
- 1汤匙柠檬汁
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹叶

做法:
1. 在一个大碗中,将虾尾、蒜末、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合均匀。
2. 在烤盘上放置虾尾,将其摆成一层。
3. 在虾上面挤上柠檬汁。
4. 把烤箱预热到200℃,然后将烤盘放入烤箱中烤10-12分钟,直到虾尾变成粉红色。
5. 取出烤盘,撒上切碎的欧芹叶,即可享用。

这个简单的蒜香虾尾配方不仅美味,还非常容易制作。您可以在家里享用这道美味的海鲜菜肴。

蒜香虾尾的制作方法

蒜香虾尾的制作方法如下:

材料:
1. 大虾尾 500克
2. 蒜蓉 2汤匙
3. 生抽 1汤匙
4. 料酒 1汤匙
5. 盐 适量
6. 糖 适量
7. 植物油 适量

步骤:
1. 将大虾尾清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用。
2. 将蒜蓉、生抽、料酒、盐和糖混合均匀,制成腌料。
3. 将虾尾放入腌料中腌制10分钟。
4. 热锅冷油,将虾尾放入锅中煎炸至两面金黄,捞出沥干油份。
5. 把锅中留下少许底油,加入蒜蓉爆香。
6. 将煎好的虾尾放入锅中,翻炒均匀,让虾尾均匀裹上蒜香味即可装盘上桌。

温馨提示:
1. 大虾尾要先去掉虾线,否则口感会有点粗糙。
2. 煎炸虾尾时,火候要适中,时间不要过长,否则虾尾会变老。
3. 蒜香虾尾可以搭配米饭或面条食用,也可以当做开胃菜或下酒菜。

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蒜香虾尾怎么做好吃又简单

蒜香虾尾的做法:

材料:虾尾、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

步骤:

1.虾尾洗净,去掉头和壳,留下尾部,沥干水分备用。

2.蒜切末备用。

3.将虾尾放入盆中,加入适量盐、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。

4.热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。

5.将腌制好的虾尾放入锅中,翻炒至虾变色。

6.加入少量水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,直到虾熟透。

7.最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可。

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