自制芝麻花生糖怎样做
制作芝麻花生糖的步骤如下：
材料：
- 芝麻 100 克
- 花生 100 克
- 糖 300 克
- 水 50 毫升
步骤：
1. 将芝麻和花生分别烤熟备用。
2. 热锅凉油，加入糖和水，小火煮至糖溶化。
3. 加入芝麻和花生，继续煮至糖浆变成金黄色，且能拉丝。
4. 关火，倒入模具中，稍微晾凉后切成小块即可。
注意事项：
1. 煮糖时要小火慢煮，避免糖浆糊底。
2. 糖浆拉丝后要赶快倒入模具，否则会变硬无法倒出。
3. 可以根据个人口味加入适量盐或香草精等调味料。
芝麻花生糖的制作方法
芝麻花生糖的制作方法如下：
所需材料：
- 芝麻 150 克
- 花生 150 克
- 糖 200 克
- 水 50 克
步骤：
1. 将芝麻和花生分别烤香备用。
2. 将糖和水放入锅中，用中小火熬煮至糖溶化。
3. 将烤香的芝麻和花生加入锅中，不停搅拌，煮至糖液变浓稠，能拉丝即可。
4. 将煮好的糖液倒入模具中，压平，晾凉后切成块即可食用。
注意事项：
1. 制作过程中要不停搅拌，以免糖液糊底或糖粒过大。
2. 煮糖液时火力不要太大，以免糖液糊锅或糖液过糊。
3. 切块时可以用刀在糖块表面刻几刀，方便食用。
自制芝麻花生糖的做法窍门
以下是自制芝麻花生糖的做法窍门：
1. 材料准备：花生、芝麻、白糖、清水。
2. 烤制花生和芝麻：将花生和芝麻分别放入烤箱中烤制，烤制至金黄色，取出备用。
3. 煮糖浆：将白糖和清水放入锅中，用中小火煮至糖浆变浓稠。
4. 加入花生和芝麻：将烤好的花生和芝麻加入糖浆中，搅拌均匀。
5. 倒入模具：将混合好的糖浆倒入模具中，压实。
6. 冷却定型：将模具放入冰箱中冷却定型，待凉后取出即可。
注意事项：
1. 糖浆煮的时间不宜过长，否则会变得过硬。
2. 加入花生和芝麻时，要搅拌均匀，以免出现结块现象。
3. 冷却定型前，可以在糖浆表面撒上一些芝麻和花生碎，增加口感和美观度。
自制芝麻核桃花生酥的做法
以下是自制芝麻核桃花生酥的做法：
材料：
- 250克面粉
- 150克黄油
- 100克糖粉
- 50克芝麻
- 50克核桃
- 50克花生
步骤：
1. 将芝麻、核桃和花生烤香，放凉后剁碎备用。
2. 将黄油和糖粉打至松发，加入面粉和碎料搅拌均匀。
3. 将面团搓成长条状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时。
4. 取出面团，切成小块，放在烤盘上，用叉子在面饼上扎几个小洞。
5. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟至酥脆金黄即可。
温馨提示：
- 烤制时间根据自家烤箱的性能和面饼大小而定，建议观察调整。
- 可根据个人口味加入其他坚果或干果等。
自制芝麻丸的做法视频
很抱歉，我无法提供视频，但是我可以给你提供文字版的自制芝麻丸的做法：
材料：
黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量
做法：
1.将黑芝麻炒香备用；
2.将炒香的黑芝麻放入搅拌机中打成细粉；
3.将黑芝麻粉和糯米粉按照1:1的比例混合均匀；
4.往混合的粉中加入蜂蜜，揉成面团；
5.将揉好的面团搓成小球状，放在蒸锅中蒸15分钟左右即可。
这样就做好了美味的自制芝麻丸，可以在零食时间享用，也可以当做营养丰富的早餐。
自制芝麻香油的做法
制作芝麻香油的步骤如下：
1. 准备材料：芝麻、植物油（可以用花生油、菜籽油、葵花籽油等），研磨机或石磨、锅、滤网、容器等。
2. 将芝麻放入研磨机或石磨中，磨成细末。如果使用研磨机，可以在中途加入少量植物油，以便更容易磨细。
3. 将磨好的芝麻末放入锅中，加入植物油，用小火慢慢加热。热过程中需要不断搅拌，以免糊底。
4. 当油温达到100℃左右时，关火，继续搅拌。
5. 待油温降至40℃左右时，用滤网过滤掉芝麻渣，将香油倒入容器中。
6. 放置一段时间，待沉淀物沉淀后，将清澈的芝麻香油倒入另一个容器中即可。
注意：制作芝麻香油的过程中要保持卫生，避免杂质和细菌污染。此外，使用的芝麻和植物油最好是优质的，否则影响口感和品质。