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电饭锅做蛋糕要闷多久

电饭锅做蛋糕要闷多久 一般情况下,电饭锅做蛋糕需要闷20-30分钟左右,具体时间取决于蛋糕的大小和材料的配比。建议在闷烤过程中不要频繁开盖,以免影响蛋糕的成型和口感。最好使用电饭锅专用的蛋糕模具,这样可以更好地控制蛋糕的形状和大小。 电

电饭锅做蛋糕要闷多久

一般情况下,电饭锅做蛋糕需要闷20-30分钟左右,具体时间取决于蛋糕的大小和材料的配比。建议在闷烤过程中不要频繁开盖,以免影响蛋糕的成型和口感。最好使用电饭锅专用的蛋糕模具,这样可以更好地控制蛋糕的形状和大小。

电饭锅蒸蛋糕的制作方法

电饭锅蒸蛋糕的制作方法如下:

材料:低粉100g、细砂糖80g、鸡蛋3个、牛奶50ml、植物油30ml、泡打粉2g、柠檬汁适量。

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用手动打蛋器打至颜色变浅且体积增大。

2. 将低粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液中,用橡皮刮刀搅拌均匀。

3. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。

4. 加入适量柠檬汁,搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入已经涂了油的蛋糕模具中,用铝箔盖好。

6. 将电饭锅加水,放入蒸架,将蛋糕模具放在蒸架上,盖上电饭锅的盖子。

7. 开启电饭锅,将火力调至中小火,蒸15-20分钟。

8. 关掉电源,等待5分钟后取出蒸好的蛋糕,放凉后即可食用。

注意事项:

1. 蛋糕模具要涂油,以免蛋糕粘在模具上无法脱模。

2. 水量要控制好,以免蒸出的蛋糕过于湿润。

3. 蒸蛋糕时火力要适中,过高会使蛋糕表面糊化。

电饭锅做蛋糕的制作方法

电饭锅做蛋糕的制作方法如下:

材料:
低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶30克、黄油30克、泡打粉1小勺、香草精数滴

步骤:
1.将黄油切成小块,放入碗中,加热至完全融化,待冷却备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
3.将低筋面粉和泡打粉过筛,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4.加入牛奶、香草精和已融化的黄油,继续搅拌均匀。
5.将电饭锅内胆涂上薄薄一层黄油,将面糊倒入内胆中。
6.将电饭锅插电,按下煮饭键,等待蛋糕完成即可。

注意事项:
1.电饭锅内胆一定要涂上黄油,以免蛋糕粘锅。
2.煮蛋糕时不要揭开锅盖,以免蛋糕发不起来。
3.煮蛋糕时间大约为30-35分钟,具体时间视电饭锅具体型号而定。

电饭锅做蛋糕的简单方法

以下是电饭锅做蛋糕的简单方法:

1. 准备材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油、泡打粉。

2. 将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油、泡打粉混合在一起,搅拌均匀。

3. 将电饭锅内胆涂上一层油,将混合好的面糊倒入电饭锅内胆中。

4. 将电饭锅开启至煮饭模式,等待约20-30分钟,直到蛋糕熟透即可。

5. 取出蛋糕,待其冷却后即可享用。

需要注意的是,煮蛋糕时不要打开电饭锅盖子,以免蒸汽散失影响烹饪效果。

电饭锅做蛋糕配料表

以下是电饭锅做蛋糕的配料表:

1. 面粉:200克
2. 细砂糖:150克
3. 鸡蛋:3个
4. 牛奶:100毫升
5. 沙拉油:50毫升
6. 泡打粉:1茶匙
7. 香草精:1\/2茶匙

注意:根据个人口味可添加巧克力粉、水果等。具体比例可根据自己的喜好和电饭锅容量进行调整。

电饭锅里做蛋糕的做法

电饭锅做蛋糕的做法如下:

材料:
鸡蛋2个、低筋面粉100克、细砂糖50克、沙拉油20克、牛奶30克、泡打粉3克、柠檬汁适量

步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,用筷子挑起蛋液,蛋液自然形成的纹路不易消失即可。
2.将低筋面粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,用刮刀轻轻搅拌均匀。
3.将沙拉油和牛奶混合,倒入面糊中,再次用刮刀搅拌均匀。
4.加入适量柠檬汁,搅拌均匀,让面糊更加蓬松。
5.将电饭锅内胆抹上一层油,将面糊倒入内胆中,然后加盖,开启煮饭模式,煮20-30分钟即可。
6.待蛋糕完全冷却后,脱模即可。

注意事项:
1.电饭锅内胆需要抹上一层油,以免蛋糕粘在内胆上。
2.电饭锅内胆中不要放水。
3.煮蛋糕的时间因电饭锅的型号和功率而异,可以根据自己的电饭锅情况进行调整。
4.煮蛋糕时,不要频繁开盖查看,以免影响蛋糕的成型。

电饭锅蒸蛋糕的家常做法

电饭锅蒸蛋糕的家常做法如下:
1. 准备材料:鸡蛋3个,白糖50克,面粉50克,牛奶50毫升,泡打粉1\/4茶匙,油适量。

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