山药隔水蒸要多久才熟
山药隔水蒸的时间因山药的大小和厚度而不同，一般需要蒸15-20分钟左右，可以用筷子轻轻插入山药，如果能轻松插入，证明山药已经熟透。
山药三种人不能吃
孕妇、糖尿病患者、消化不良者。
山药最忌讳三种食物
山药最忌讳三种食物是：
1. 酸性食物：山药含有大量的黏液质，容易与酸性食物结合，影响消化吸收，甚至导致胃肠不适。
2. 富含蛋白质的食物：山药中的黏液质会与蛋白质结合，形成难以消化的复合物，影响蛋白质的吸收。
3. 富含维生素C的食物：山药中含有大量的维生素C分解酶，而维生素C易被氧化，因此与富含维生素C的食物一起食用会破坏山药中的维生素C。
小米粥如何煮才好吃
小米粥的煮法有很多种，以下是一些常见的做法：
1. 先将小米洗净，加水煮沸，然后转小火慢慢煮至小米熟烂，加入适量的糖和牛奶或豆浆即可。
2. 将小米淘洗干净，加入适量的水煮沸，然后转小火慢慢煮至小米熟烂，加入适量的红枣、桂圆、莲子等配料，再加入适量的冰糖，煮至配料熟烂即可。
3. 将小米淘洗干净，加入适量的水煮沸，然后加入适量的猪骨、瘦肉等肉类，再加入适量的姜片、葱段等调料，煮至小米和肉类都熟烂，加入适量的盐和胡椒粉即可。
无论哪种做法，都要注意火候和配料的搭配，才能煮出美味的小米粥。