什么面粉做青团比较好
糯米粉是制作青团的主要面粉，因为它有很好的黏性和弹性，可以使青团更加Q弹。但是在制作青团时，还需要加入少量的绿豆粉或者豌豆粉来增加口感。
青团需要什么面粉
青团需要糯米粉和绿豆粉。
做青团需要什么面粉
一般做青团需要糯米粉和绿豆粉，有些地方还会加入小麦粉或其他杂粮粉。
熟黄豆粉可以做什么
熟黄豆粉可以用来制作豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑、豆腐花等豆制品，也可以加入面粉中制作面食，如饺子皮、馄饨皮、面条等。此外，熟黄豆粉还可以作为增稠剂、乳化剂、蛋白质营养补充剂等，在食品工业中有着广泛的应用。
做青团用什么比较好
做青团可以使用糯米粉、绿豆粉或者粘米粉等材料。其中，糯米粉做出来的青团口感比较嚼劲，绿豆粉做出来的青团颜色比较鲜艳，粘米粉则比较容易操作和成型。具体选择哪种材料，可以根据个人口感和喜好来决定。
艾青团用什么面粉
我不知道艾青团用什么面粉。
青团的做法大全
以下是青团的做法大全：
材料：
- 糯米粉 200 克
- 绿豆粉 50 克
- 糖 80 克
- 椰浆 150 毫升
- 水 150 毫升
- 绿茶粉 适量
- 芝麻 适量
步骤：
1. 将糯米粉和绿豆粉混合，加入糖和椰浆，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，揉成柔软的面团。
3. 将面团分成若干小块，每个小块揉成圆形。
4. 在每个圆形中间加入适量的绿茶粉和芝麻，再把面团封口捏紧。
5. 将青团放入沸水中煮 10 分钟，捞出即可。
注意事项：
1. 糯米粉和绿豆粉的比例可以根据个人口感来调整。
2. 煮青团的水要足够多，防止粘连。
3. 青团可以配上椰子糖等其他配料，口感更佳。
希望这份青团的做法大全能对您有所帮助！
小米糕的制作方法
小米糕的制作方法如下：
材料：
糯米粉、小米粉、白糖、油、水
步骤：
1. 将糯米粉和小米粉混合，加入适量的水搅拌均匀成面糊。
2. 在锅中加入适量的水和白糖，煮至白糖完全融化。
3. 将面糊倒入锅中，不停地搅拌，煮至面糊变成透明糊状。
4. 关火，加入适量的油，不停地搅拌均匀。
5. 将煮好的小米糕倒入模具中，压实。
6. 放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
小米糕口感松软，香甜可口，是一款非常受欢迎的传统美食。
蒸青团用什么面粉好
蒸青团一般使用糯米粉和绿豆粉混合而成的混合粉，这样可以让青团口感更加糯软，而且绿豆粉的清香也能增添青团的美味。如果想要口感更加细腻，可以在混合粉中加入一些米粉或者玉米淀粉。
肉松蛋黄青团的做法
以下是肉松蛋黄青团的做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 开水 120毫升
- 肉松 100克
- 蛋黄 4个
- 红枣 适量
步骤：
1. 将糯米粉放入碗中，加入开水搅拌均匀，揉成光滑的面团；
2. 将面团分成小块，搓成长条状，然后用刀切成小块备用；
3. 将肉松和蛋黄混合均匀；
4. 将小块糯米团搓成圆球状，用手压扁，加入一勺肉松蛋黄馅，然后包起来；
5. 将包好的糯米球放入锅中，加入足够的水，待水开后加入几颗红枣，然后盖上锅盖煮15分钟左右即可。
小贴士：
1. 煮的时候要注意火力，不要开太大，否则容易糊底；
2. 可以根据个人口味加入适量的糖或盐；
3. 可以将煮好的青团沾上芝麻或糖粉，增加口感。
做青团用什么面粉好
做青团可以用糯米粉或者糯米面粉，这样可以让青团的口感更加Q弹。也可以加入少量的粘米粉或者玉米淀粉来增加黏性。另外，如果想要青团的颜色更加鲜艳，可以加入少量的绿豆粉或者抹茶粉。
中筋面粉是什么
中筋面粉是指蛋糕面粉和高筋面粉之间的一种面粉，通常用于制作面包、饼干、面条等食品。它的蛋白质含量在10%左右，适合一般家庭烘焙和烹饪使用。
籼米粉可以做什么
籼米粉可以用来制作各种美食，例如米粉肉丸、米粉糕、米粉汤、米粉卷等等。它也可以用来代替面粉制作饺子皮、面条等，口感更加清爽。此外，还可以用来做甜点，如米粉糖水、糯米糍等。