红糖发糕怎么做
红糖发糕的做法如下:
材料:
1. 150克面粉
2. 50克红糖
3. 2克发酵粉
4. 1个鸡蛋
5. 20克油
6. 100毫升水
步骤:
1. 将面粉、红糖和发酵粉混合在一起,倒入一个大碗中。
2. 在碗中打一个鸡蛋,加入20克油和100毫升水,搅拌均匀。
3. 将液体材料倒入干混合物中,搅拌均匀,直到没有颗粒。
4. 将面糊倒入蒸锅中,用中高火蒸15-20分钟,或者直到熟透。
5. 取出蒸好的红糖发糕,放置一会儿,让它变凉。
红糖发糕就做好了,可以趁热食用,也可以放置一段时间后食用。