做蛋糕用什么淀粉
做蛋糕一般不需要使用淀粉，但如果需要增加蛋糕的松软度和口感，可以使用玉米淀粉或木薯淀粉。一般来说，淀粉的用量应该控制在蛋糕配方总重量的5%以内。
做蛋糕用什么淀粉比较好
通常用玉米淀粉或土豆淀粉来制作蛋糕，它们都有良好的增稠效果，能够使蛋糕更加松软细腻。选择哪种淀粉，可以根据个人口感和习惯来决定。
做蛋糕用什么淀粉还是面粉
通常做蛋糕会用到面粉，因为面粉中含有面筋蛋白质，可以使蛋糕的结构更加稳定。但有些特殊的蛋糕配方也会加入淀粉，如玉米淀粉、木薯淀粉等，可以使蛋糕更加柔软。具体使用哪种材料，需要根据蛋糕配方来确定。
做蛋糕需要什么面粉
一般来说，做蛋糕需要使用低筋面粉或中筋面粉。这种面粉含有较少的蛋白质，能保证蛋糕的柔软口感。如果想要制作更松软的蛋糕，可以选择使用蛋糕专用面粉。
蛋糕粉可以做什么
蛋糕粉可以用来制作各种蛋糕、松饼、蛋糕卷等甜点。它也可以用来制作一些糕点、面包等。
咸味蛋糕的做法大全
以下是咸味蛋糕的几种做法：
1. 芝士蛋糕
材料：鸡蛋3个、面粉100克、玉米淀粉30克、黄油50克、白糖50克、奶酪100克、盐适量、黑胡椒粉适量、泡打粉1小勺、牛奶50毫升。
做法：
1）将黄油加热融化，放凉；
2）将鸡蛋分别打散，加入白糖搅拌均匀；
3）加入牛奶和黄油，再加入面粉、玉米淀粉、泡打粉，搅拌成均匀的面糊；
4）将奶酪切成小块，加入面糊中，再加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；
5）将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
2. 玉米蛋糕
材料：玉米面200克、鸡蛋3个、白糖50克、牛奶100毫升、玉米油50毫升、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法：
1）将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀；
2）加入牛奶和玉米油，再加入玉米面，搅拌成均匀的面糊；
3）加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；
4）将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
3. 香葱蛋糕
材料：鸡蛋3个、面粉100克、玉米淀粉30克、黄油50克、白糖50克、香葱适量、盐适量、黑胡椒粉适量、泡打粉1小勺、牛奶50毫升。
做法：
1）将黄油加热融化，放凉；
2）将鸡蛋分别打散，加入白糖搅拌均匀；
3）加入牛奶和黄油，再加入面粉、玉米淀粉、泡打粉，搅拌成均匀的面糊；
4）将香葱洗净切成小段，加入面糊中，再加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；
5）将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
做蛋糕用什么淀粉好是玉米淀粉好还是那个地瓜
一般来说，做蛋糕用的淀粉可以选择玉米淀粉或土豆淀粉，而地瓜淀粉的使用范围较窄，适用于一些特定的食品制作。具体使用哪种淀粉，可以根据自己的口感偏好和食材搭配来选择。
面包粉可以做什么
面包粉可以用来制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品。也可以用来做糕点的外皮或者油炸食品的外层。除此之外，面包粉还可以用来做面条、馒头、包子等中式食品。
用面粉做蛋糕怎么做
以下是用面粉做蛋糕的基本步骤：
1、准备材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉等。
2、将面粉、泡打粉和糖混合均匀。
3、将鸡蛋打散，加入面粉混合物中，搅拌均匀。
4、将牛奶和融化的黄油混合在一起，加入面糊中，搅拌均匀。
5、将面糊倒入预先涂抹油的烤盘中，放入烤箱中烤制。
6、根据烤箱温度和时间的不同，烤制时间会有所变化。一般来说，需要烤约30-40分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。
7、取出烤盘，待蛋糕冷却后即可享用。
以上是用面粉做蛋糕的基本步骤，具体操作时还需根据不同的蛋糕配方和个人口味进行调整。
做蛋糕要什么粉来做
通常做蛋糕需要使用面粉，常见的有普通面粉、低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉等不同类型的面粉。此外，还可以使用糯米粉、玉米淀粉等辅助粉来调整面糊的口感和质地。
用蛋糕粉做蛋糕怎么做
用蛋糕粉做蛋糕的步骤如下：
1. 准备材料：蛋糕粉、鸡蛋、白糖、牛奶、食用油、泡打粉。