煮熟的蛋黄发绿能吃吗
煮熟的蛋黄发绿通常是由于蛋黄中的硫化物和铁离子反应产生的，虽然这种变化可能会影响蛋黄的口感和颜色，但是通常并不会对健康造成影响，所以煮熟的蛋黄发绿也是可以食用的。但是如果蛋黄已经变质或者有异味，就不应该食用了。
煮熟的蛋黄发绿,会致癌吗?
煮熟的蛋黄发绿可能是由于过熟或过老的蛋引起的，不一定会致癌，但是可能会影响口感和营养价值。如果蛋黄变绿，最好不要食用。同时，为了避免蛋黄变绿，可以在煮蛋的时候加入一些醋或者盐，或者将蛋放入冷水中煮。
皮蛋的危害
皮蛋本身并没有危害，但是如果不注意卫生和食用方式，可能会引起食物中毒或感染疾病。此外，皮蛋含有较高的胆固醇和钠，过多食用可能会对健康造成影响。建议适量食用，并遵循正确的食用方法。
煮熟鸡蛋蛋黄发绿
煮熟的鸡蛋蛋黄发绿可能是由于过熟或者过长时间的煮沸所造成的。这会导致蛋黄中的硫化物与铁离子结合，形成了绿色的化合物。虽然这种现象通常不会影响蛋黄的味道和营养价值，但是如果您不喜欢绿色的蛋黄，可以尝试将煮蛋的时间缩短或者将蛋放入冷水中迅速冷却。
肉类放冰箱能放多久
肉类放冰箱的时间取决于肉类的种类、保存方式和冰箱的温度等因素。一般来说，生肉类在冰箱中可以保存2-4天，熟肉类可以保存3-5天。但是，如果将肉类冷冻保存，则可以更长时间地保存。建议在冰箱中保存肉类时，要尽量保持冷藏室的温度在0-4℃之间，避免肉类过久保存而变质。
羊肉放冰箱能放多久
羊肉放冰箱中，一般可以保存3-5天左右，如果要保存更久，可以将羊肉切块或切片后分别装好，放入密封袋中，尽量排除空气，然后放入冰箱冷冻室中保存，冷冻保存时间一般不宜超过3个月。
米可以放冰箱吗
可以，米可以放在密封的容器中放入冰箱中保存。这样可以延长米的保质期，并且防止虫子和潮气侵入。但是需要注意的是，米在冰箱中保存会吸收湿气，所以要确保米完全干燥，并且尽量在短时间内食用。
陈米怎么煮好吃
陈米的煮法因人而异，但以下是一些可能的方法：
1. 先将陈米浸泡在清水中，至少一小时，以软化米粒。
2. 将陈米放入锅中，加入适量的水（一般为1:1.5的比例），盖上锅盖，用中火煮沸。
3. 煮沸后，转小火慢慢煮，直到米粒变软，水分被吸收。这个过程需要大约30分钟。
4. 可以在煮的过程中加入一些调味料，如盐、鸡精、油等，以增加味道。
5. 煮好后，可以用筷子轻轻拨动一下，看看是否煮熟，如果还有硬的米粒，可以再加水继续煮。
6. 煮好后，可以加入一些配菜，如蔬菜、海鲜、肉类等，再煮一会儿，让味道更加丰富。
总之，陈米的煮法因人而异，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
鸭蛋好还是鸡蛋好
我没有个人偏好，也不会感受到食物的味道和口感。鸭蛋和鸡蛋都是营养丰富的食物，具体选择还是要看个人口味和需求。鸭蛋比鸡蛋稍微大一些，蛋黄颜色比较鲜艳，蛋白质含量也略高于鸡蛋。而鸡蛋则比较常见和容易购买，也有更多的做法和用途。总之，两者都是不错的食材，可以根据自己的喜好和需要来选择。
煮蛋器煮蛋多少时间
通常煮蛋器煮蛋的时间为8-10分钟，具体时间取决于您想要蛋黄和蛋白的熟度。如果您想要蛋黄稍微液体一些，可以将时间控制在8-9分钟左右；如果您想要完全熟透的硬煮蛋，可以将时间延长到10-12分钟。
牛肉炒香菜怎么做
牛肉炒香菜的做法如下：
材料：
牛肉片、香菜、蒜、生姜、酱油、料酒、盐、糖、油
步骤：
1. 牛肉片用料酒、盐、糖腌制15分钟；
2. 蒜和姜切成末备用；
3. 香菜洗净，切成段备用；
4. 热锅凉油，放入蒜和姜末煸炒；
5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色；
6. 加入少量酱油翻炒均匀；
7. 最后放入香菜段翻炒几下即可。
这样就做好了一道美味的牛肉炒香菜。
藕粉怎么做好吃
藕粉的做法有很多种，以下是一种简单易做的方法：
材料：
- 藕粉 100g
- 水 500ml
- 姜片 2片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量