用泡打粉怎样发面做包子
首先，将泡打粉和面粉混合，按照包子的配方加入适量的水，揉成面团。然后将面团放在温暖的地方，盖上湿布，让其发酵至两倍大小。发酵完毕后，将面团揉成圆形，分割成小块，擀成圆形皮，包入馅料，将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
用泡打粉做馒头怎么发面才松软
要让馒头发得松软，你可以尝试以下几点：1. 发酵时间：将泡打粉与面粉混合后，加入适量的温水，揉成面团后，放置在温暖的地方进行发酵，一般需要1-2个小时左右，直至面团发酵至两倍大。2. 温度控制：发酵的温度也很重要，一般在25-30摄氏度之间为宜，过高或过低都会影响馒头的发酵效果。3. 加糖加油：在揉面团时，可以适量加入糖和油，可以增加面团的柔软度，让馒头更加松软。4. 敲打面团：在发酵完成后，可以将面团拍打几下，排除其中的气泡，再揉成小块，再进行二次发酵，这样可以让馒头更加松软。希望以上方法能够帮助你成功制作出松软的馒头。
用泡打粉和酵母粉怎么发面
首先，将面粉和泡打粉混合均匀，加入适量的水，揉成面团。然后将面团放入一个大碗中，覆盖上一块湿布，放置在温暖的地方发酵。发酵时间根据温度和面团大小而有所不同，通常需要30分钟到1个小时左右。如果使用酵母粉，可以将酵母粉混合在温水中，再加入糖和面粉，揉成面团，然后进行发酵。发酵后，将面团揉几下，然后分割成适当大小的面团，再进行二次发酵，最后烘焙即可。
千层馒头的做法视频
很抱歉，无法提供视频。但是，你可以在视频网站上搜索\"千层馒头的做法\"，可以找到很多相关视频。同时，以下是千层馒头的做法步骤，供你参考：材料：面粉500g、热水250g、冷水150g、油适量、盐适量、酵母适量步骤：1.将面粉和酵母混合，加入热水，搅拌均匀。2.加入冷水，揉成光滑的面团，静置醒发1小时。3.将醒发好的面团分成4份，每份擀成薄片，刷上油和盐。4.将4份薄片叠起来，再次擀成薄片，刷上油和盐。5.将叠好的面片卷成卷，再次擀成薄片，刷上油和盐。6.将擀好的面片卷成卷，切成小段，每段用手掌压扁，放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
包子的做法和配方视频
很抱歉，我无法提供视频，但我可以给您提供一个包子的基本配方和做法：配方：- 中筋面粉500克- 酵母8克- 温水250毫升- 白糖30克- 食用油适量做法：1. 将酵母和白糖加入温水中，搅拌均匀。2. 将面粉倒入一个大碗中，慢慢地倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌，直到面团成型。3. 把面团放在案板上，揉成光滑的球状，表面涂上一层食用油，放在碗里，盖上保鲜膜，发酵1-2小时，直到面团发大两倍左右。4. 取出面团，揉成长条，分割成大小一致的小块，搓成圆形。5. 把圆形面团放在案板上，用手掌压扁，擀成薄饼，中间放上馅料，包成包子的形状。6. 把包子放在蒸锅里，用大火蒸10-15分钟即可。馅料可以根据个人口味添加，如肉馅、蔬菜馅等。希望这个简单的包子配方和做法能对您有所帮助。
用泡打粉怎样发面做馒头
使用泡打粉发面做馒头的步骤如下：1. 准备材料：泡打粉、面粉、温水、糖、盐。2. 将面粉、泡打粉、糖和盐混合在一起。3. 慢慢地加入温水，同时用筷子或手指搅拌，直到面团变得光滑且没有大块。4. 将面团放在一个干净的表面上，揉成一个球形。5. 将面团放在一个碗里，用湿布或保鲜膜覆盖住，让它发酵约30分钟。6. 面团发酵后，揉成小球状，放在蒸笼里，再让它发酵15分钟左右。7. 在锅里加入足够的水，让它煮沸。将馒头放在蒸笼里，放入锅中，盖上盖子，蒸10-15分钟。8. 馒头蒸好后，取出即可享用。
用泡打粉怎么做馒头
首先，准备好所有的材料：面粉、泡打粉、酵母、水、糖和盐。然后按照以下步骤制作：1. 将面粉、泡打粉、糖和盐混合在一起。2. 在混合物中加入酵母和适量的水。搅拌成面团。3. 将面团揉成一个球形，然后放在一个大碗中。4. 用湿布覆盖碗，让面团发酵1-2小时。5. 发酵后，将面团揉成馒头的形状。6. 在蒸锅里烧水，将馒头放在蒸架上，蒸15-20分钟。7. 取出馒头，让它们冷却一会儿，然后就可以享用了。注意事项：1. 泡打粉和酵母不要同时使用，否则会影响发酵效果。2. 面团发酵时间不要过长，否则会导致馒头变得过松。3. 蒸馒头时，要注意火候，避免烤焦或者过生。