成语| 古诗大全| 扒知识| 扒知识繁体

当前位置:首页 > 知识百科

电饭煲蛋糕可以用酵母吗

电饭煲蛋糕可以用酵母吗 不建议使用酵母来制作电饭煲蛋糕。电饭煲蛋糕通常使用泡打粉或发酵粉来发酵,因为酵母需要时间进行发酵,而电饭煲蛋糕的制作时间相对较短,难以完全发酵。此外,酵母的味道也可能会影响蛋糕的口感。 酸奶蒸蛋糕的家常做法 以下

电饭煲蛋糕可以用酵母吗

不建议使用酵母来制作电饭煲蛋糕。电饭煲蛋糕通常使用泡打粉或发酵粉来发酵,因为酵母需要时间进行发酵,而电饭煲蛋糕的制作时间相对较短,难以完全发酵。此外,酵母的味道也可能会影响蛋糕的口感。

酸奶蒸蛋糕的家常做法

以下是酸奶蒸蛋糕的家常做法:材料:- 鸡蛋 3个- 细砂糖 50克- 酸奶 100克- 低筋面粉 100克- 泡打粉 1\/2小勺- 食用油 适量步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用手动打器打匀。2. 加入酸奶,继续搅拌至均匀。3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中,搅拌均匀。4. 将蒸锅加水烧开,将蒸锅内层抹上一层食用油。5. 将蛋糊倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟。6. 蒸好后,待蒸锅内的水稍微凉些,再取出蛋糕,放凉后即可切块食用。温馨提示:1. 糖的用量可以根据个人口味适量增减。2. 酸奶可以选择自己喜欢的口味。3. 在蛋糊中加入油可以使蛋糕更加松软。

电饭煲蛋糕预拌粉怎么做蛋糕

首先,将电饭煲蛋糕预拌粉倒入碗中,加入适量的水和鸡蛋,搅拌均匀。然后将电饭煲内胆涂上一层油,将蛋糕混合物倒入内胆中。接着,按照电饭煲的说明书设置时间和温度,开始烘烤蛋糕。等待烤制完成后,取出蛋糕即可享用。注意,烤制时间和温度需要根据不同的电饭煲型号和蛋糕预拌粉的配方进行调整。

电饭锅蛋糕为什么发不起来

可能原因如下:1. 温度不够:电饭锅的温度可能不够高,无法让蛋糕发起来。2. 搅拌不均匀:搅拌不均匀会导致蛋糕发不起来,应该确保所有材料都充分混合。3. 鸡蛋质量不好:使用鸡蛋质量不好的话,蛋糕也会发不起来。4. 发酵剂使用不当:如果使用的发酵剂过期或者使用量不对,也会导致蛋糕发不起来。5. 烤制时间不够:烤制时间不够也会导致蛋糕发不起来,应该根据具体情况调整烤制时间。

电饭锅蛋糕的制作方法

电饭锅蛋糕的制作方法如下:材料:低筋面粉 100g糖粉 50g鸡蛋 2个牛奶 50ml植物油 50ml泡打粉 1小匙香草精 适量步骤:1. 鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,打至糖粉完全融化;2. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀;3. 把低筋面粉和泡打粉过筛后加入到碗中,用刮刀轻轻拌匀;4. 加入香草精,再次搅拌均匀;5. 将电饭锅内胆涂上一层薄油,把面糊倒入锅中;6. 按下电饭锅的煮饭键,等到锅内的水烧开后,将锅内胆放回锅中,盖上锅盖,开始烘烤;7. 烤制过程中,每隔5分钟左右打开锅盖,用牙签扎一下蛋糕,如果没有粘在牙签上,就说明蛋糕熟了;8. 烤好后,将锅盖打开,等蛋糕稍微降温后,倒出蛋糕,即可享用。温馨提示:烘烤时间因电饭锅型号和功率不同而有所差异,建议自行调整烘烤时间。

电饭煲蛋糕的家常做法

电饭煲蛋糕的家常做法如下:材料:1. 鸡蛋3个2. 细砂糖50克3. 低筋面粉70克4. 泡打粉1\/2小匙5. 牛奶50毫升6. 植物油30毫升7. 香草精适量步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。2. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中,搅拌均匀。3. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。4. 加入香草精,搅拌均匀。5. 将电饭煲内胆涂上一层薄薄的油,倒入蛋糕糊,摇晃几下排除气泡。6. 将电饭煲设置为“煮饭”模式,时间设置为30分钟。7. 等待电饭煲自动跳转到保温模式,再熬煮5分钟左右,用牙签插入蛋糕中心,如果没有粘着糊,则表示熟透了。8. 将蛋糕倒扣在盘子上,晾凉后即可享用。温馨提示:1. 煮蛋糕时,电饭煲内胆一定要涂上油,这样蛋糕才不会黏在内胆上。2. 煮蛋糕时,可以在蛋糕糊中加入适量的水果,如蓝莓、草莓等,口感更佳。

电饭煲蛋糕怎么做

电饭煲蛋糕做法:材料:1.低筋面粉 100克2.鸡蛋 2个3.细砂糖 60克4.牛奶 50毫升5.植物油 30毫升6.泡打粉 3克7.柠檬汁 1汤匙步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。2.加入牛奶、植物油,继续搅拌均匀。3.筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌均匀。4.加入柠檬汁,搅拌均匀。5.将电饭煲内胆涂上一层油,倒入蛋糕糊,轻轻晃动电饭煲,使蛋糕糊均匀分布。6.按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。7.待蛋糕煮熟后,用刀子沿着电饭煲内胆的边缘切下,取出蛋糕,放凉即可享用。

电饭煲蛋糕的做法大全图解

以下是电饭煲蛋糕的做法大全图解:步骤1:准备材料- 鸡蛋3个- 细砂糖50克- 低筋面粉50克- 泡打粉1\/4小勺- 植物油20克- 牛奶20克步骤2:打蛋糊将鸡蛋和细砂糖放入碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大,变成蛋黄色的蛋糊。步骤3:加入面粉和泡打粉将低筋面粉和泡打粉混合后,筛入蛋糊中,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。步骤4:加入油和牛奶将植物油和牛奶混合后,倒入蛋糊中,再次轻轻搅拌均匀。步骤5:倒入电饭煲将蛋糕糊倒入电饭煲内胆中,用勺子铺平表面。步骤6:烤制将电饭煲插上电源,按下煮饭键,等待煮饭键自动跳起后,再按下煮饭键,这时电饭煲会进入保温状态。保持保温状态30分钟后,蛋糕就可以出锅了。步骤7:出锅用小刀沿着电饭煲内胆的边缘切开,将蛋糕从内胆中取出,倒扣在盘子上。步骤8:装饰可以根据个人喜好,在蛋糕表面撒上一些糖粉或者水果,让蛋糕更加美味。以上就是电饭煲蛋糕的做法大全图解,希望对你有帮助。

猜你喜欢

更多