炒冻牛肉怎么做好吃又简单
炒冻牛肉的做法：1.将冻牛肉解冻，切成薄片或丝。2.准备一些葱姜蒜和辣椒，切成小粒备用。3.热锅冷油，油热后放入葱姜蒜和辣椒爆香。4.放入牛肉快速翻炒，至变色。5.加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒至熟透。6.最后加入一些青菜或其他蔬菜翻炒均匀即可。温馨提示：炒冻牛肉时要快火快炒，以免肉质老硬。可以根据个人口味加入适量的料酒或味精。
牛肉怎么做好吃又简单
可以尝试煎牛排，先用盐和黑胡椒调味，然后在热锅中加入适量油，将牛排两面煎至金黄色即可。也可以将牛肉切成小块，用酱油、料酒、蒜末、姜末等调料腌制一下，然后炒熟即可。另外，烤牛肉也是一种不错的做法，将牛肉切成薄片，用适量盐和黑胡椒调味，放入预热好的烤箱中烤至熟透即可。