怎么辨别河鳗和海鳗
河鳗和海鳗在外形上有一些区别，主要表现在以下几个方面：1.生活环境：河鳗生活在淡水环境中，而海鳗生活在海水环境中。2.颜色：河鳗一般呈黑色或深棕色，而海鳗的颜色则比较丰富，有黄色、褐色、灰色等不同颜色。3.体形：一般来说，河鳗的体型较细长，而海鳗则较短而肥壮。4.口部：河鳗的口部较小，呈圆形，而海鳗的口部较大，呈长条形。综上所述，可以通过以上几个方面的区别来辨别河鳗和海鳗。
海螺的肝为什么不能吃
海螺的肝不能吃是因为其中含有一种毒素称为肝素（hepatotoxin），会对人体造成中毒作用。摄入过多的海螺肝会导致恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至可能引起肝损伤。因此，在食用海螺时应避免食用其肝脏部分。