南瓜蒸排骨怎么做

南瓜蒸排骨怎么做

南瓜蒸排骨的做法如下：材料：- 排骨500克- 南瓜500克- 姜片适量- 蒜末适量- 盐适量- 酱油适量- 料酒适量- 蚝油适量- 白胡椒粉适量- 葱花适量步骤：1. 排骨用清水洗净，控干水分备用。2. 南瓜去皮去籽，切块备用。3. 将排骨放入碗中，加入姜片、蒜末、盐、酱油、料酒、蚝油和白胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。4. 将南瓜块铺在蒸盘底部，排骨码在南瓜上面。5. 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，盖上盖子，大火蒸30分钟。6. 蒸熟后撒上葱花即可。温馨提示：1.南瓜蒸排骨的时间可以根据自己的蒸锅和火力来调整。2.腌制排骨的时间越长，口感越鲜美。3.如果喜欢口感更嫩的排骨，可以加入一些苏打粉进行腌制。

南瓜蒸排骨怎么做好吃窍门

南瓜蒸排骨是一道美味营养的家常菜，以下是做好吃的窍门：1. 选用优质排骨：要选用鲜嫩的猪肋骨或者猪脊骨。2. 腌制入味：将排骨切块后用盐、料酒、生姜、葱等调料腌制30分钟，让排骨入味。3. 南瓜切块：将南瓜去皮、去籽，切成小块。4. 搭配调料：将腌制好的排骨放在南瓜块上，加入适量的盐、鸡精、料酒、生姜等调料。5. 蒸煮时间：将南瓜蒸煮至软烂，排骨熟透即可。6. 出锅撒香菜：出锅前撒上适量的香菜，提升口感和香气。以上是南瓜蒸排骨的做法窍门，希望对您有所帮助。

南瓜蒸排骨怎么做正宗

南瓜蒸排骨是一道经典的家常菜，做法如下：材料：猪排骨500克、南瓜适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、清水适量。步骤：1.将猪排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精搅拌均匀，腌制20分钟。2.南瓜去皮，切成小块，葱姜切末备用。3.将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，倒入适量清水，放入南瓜块，撒上葱姜末。4.大火蒸20分钟，关火后再蒸5分钟。5.出锅前撒上适量盐和鸡精即可。这样做出来的南瓜蒸排骨口感鲜美，营养丰富，健康又美味。

南瓜蒸排骨的做法

南瓜蒸排骨的做法如下：材料：1. 排骨500克2. 南瓜500克3. 姜片适量4. 料酒适量5. 盐适量6. 生抽适量7. 糖适量8. 食用油适量做法：1. 排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。2. 南瓜去皮、去籽，切成小块备用。3. 在蒸锅中放入姜片和适量的料酒，将排骨放入蒸锅中，加入适量的盐、生抽和糖，拌匀后放入南瓜块，再加入适量的食用油拌匀。4. 将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟即可。温馨提示：1. 烹饪时间根据排骨的大小和蒸锅的火力不同而有所不同，建议根据实际情况调整蒸的时间。2. 可以根据个人口味适量调整盐、糖和生抽的用量。

南瓜蒸排骨怎么做好吃又简单

南瓜蒸排骨是一道非常简单易做的家常菜，以下是做法：材料：1. 排骨 500 克2. 南瓜 300 克3. 生姜 适量4. 料酒 适量5. 盐 适量6. 生抽 适量7. 蚝油 适量8. 蒸鱼豉油 适量做法：1. 将排骨洗净后放入锅中，加水烧开，撇去浮沫。2. 加入姜片和料酒，再煮 5 分钟左右，捞出排骨备用。3. 将南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中。4. 将排骨放在南瓜上面，撒上盐，淋上生抽、蚝油和蒸鱼豉油。5. 开火蒸 20 分钟左右，至南瓜和排骨都熟透即可。温馨提示：1. 南瓜不要切得太小，否则容易烂掉。2. 蒸的时间根据自己的锅和火候来调整。3. 可以根据个人口味适量调整盐和酱油的用量。

南瓜蒸排骨怎么做软

可以尝试以下方法：1. 将排骨用温水浸泡30分钟，去除血水和异味。2. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。3. 将排骨和南瓜放入蒸锅中，加入适量的盐、姜片和料酒。4. 开火蒸煮，大火蒸15分钟，然后转小火继续蒸20分钟。5. 关火后静置5分钟，再打开锅盖，让蒸汽散发。6. 把蒸好的南瓜和排骨捞出来，放在盘子里。7. 取一小碗，加入适量的生抽、老抽、糖和醋，调成调味汁。8. 将调味汁淋在南瓜和排骨上，用勺子轻轻搅拌均匀即可。注意事项：1. 排骨的选购要选肉质饱满，没有骨头突出的品种。2. 蒸排骨时要保持水汽充足，可以加适量的水或者放一些白萝卜、山药等增加水分。3. 蒸制时间要掌握好，时间过长或过短都会影响口感。

南瓜蒸排骨怎么做法

南瓜蒸排骨的做法如下：所需材料：1. 排骨 500克2. 南瓜 500克3. 姜片 5片4. 蒜瓣 5个5. 料酒 1汤匙6. 生抽 2汤匙7. 盐 适量8. 香油 适量步骤：1. 排骨用水洗净，切成小块，用盐和料酒腌制十分钟。2. 南瓜去皮，切成小块，姜片和蒜瓣切末备用。3. 将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入姜片和蒜末，蒸熟。4. 将蒸熟的排骨放入盘中，再放上南瓜块。5. 在南瓜块上淋上生抽和香油，用锅铲轻轻搅拌均匀。6. 将盘放入蒸锅中，蒸10分钟即可。最后，南瓜蒸排骨就做好了，可以享用美味的菜肴啦！