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最简单的清蒸鱼的做法

Q1:清蒸鱼的家常做法 清蒸鱼怎么样做好吃

清蒸鱼步骤1、清蒸鱼的做法大全
大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净
步骤2、清蒸鱼的做法图解
在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜
步骤3、蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右
步骤4、蒸好的鱼
步骤5、倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝
步骤6、清蒸鱼怎么做
炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味
步骤7、清蒸鱼怎么炒
去掉花椒,热油倒在鱼上即可

Q2:有没有最简单的清蒸鱼做法?

其实,清蒸就是要吃原汁原味的,把干净的鱼倚上花刀,加葱,姜,盐,味精,胡椒粉,一点白酒,上锅蒸20分钟,OK

Q3:最正宗的清蒸鱼做法

1、净重500克的草鱼
2、这是清蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒,或低度的白酒
3、做红烧汁的原料1、
4、做红烧汁的原料2、
5、配好的 原料
6、在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉,腌上1小时
7、除盐和花椒粉外,还要在鱼的腹腔 头部 切开的刀花处放上葱,这样清蒸的时候才可以出去腥味
8、腌好后,上锅,中火蒸8分钟
9、8分钟后,出锅,摆上鱼盘,呵呵,香气已经出来
10、炒勺加油,烧至8 9分热,加配料,炒香
11、依次加入醋 酒 花椒粉 白糖 生抽 和适量的 水,烧滚后,改小火,收浓汤汁
12、呵呵,出锅,浇汁

Q4:清蒸鱼的简单做法

以大黄鱼为例,清蒸鱼的做法如下:

1.大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净

2.在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜

3.蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右

4.蒸好鱼

5.倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝

6.炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味

7.去掉花椒,热油倒在鱼上即可

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