Q1：什么是低热量食物？
选择低热量食物的4大窍门
选择体积大、纤维多的食物：
因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。专家介绍，蔬菜水果在防治肥胖和肿瘤中的作用已被医学界公认，在世界卫生组织的报告中这一关系被认定为是证据确凿
选择新鲜的天然食物：
新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：
这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
精彩推荐：油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：
肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
Q2：哪些食物是低热量食物 低热量食物有蛋白质吗
相信想正在考虑减肥的人都在想尽办法通过，饮食运用等途径来减肥。可是节食这个方法希望大家不要想，节食是对身体有害的，可以通过摄入低热量的食物和运动来减肥达到健康减肥的效果，那么低热量的食物有哪些呢?今天我就来告诉大家低热量的食物包括哪些食物。
选择体积大、纤维多的食物
因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如:新鲜蔬菜、水果。
选择新鲜的天然食物
新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物
这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等
肉类所含热量依种类不同，大致是:猪肉＞羊肉＞牛肉＞鸭肉＞鱼肉＞鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
“低热量密度减肥法”实际操作起来非常简单。举例来说，往饭里加些水果和蔬菜就能有效降低这顿饭的总体热量密度。至于加什么，随个人口味而定。如胡萝卜、莴苣等都可以。面饼里可以加点蘑菇;麦片粥里放些草莓、苹果或香蕉;沙拉酱里放点豆瓣，后用胡萝卜或芹菜杆蘸着吃。这样，既能吃饱，热量密度又降低。
1、吃水果而不喝或少喝水果汁
因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。
2、喝脱脂奶而不喝全脂奶
因为它们的蛋白质含量都是一样的，而喝脱脂奶，让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。
3、喝清汤而不喝浓汤
正式用餐前喝点汤有利于你少食，不过，不要喝含有肉类的杂烩汤。
4、吃新鲜水果而不吃干果
任何食物去掉水分后，热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下，新鲜水果的分量更大，更有利于减肥。
5、吃水果而不吃饼干
即便是不含脂肪的饼干，其热量也高于炸薯条!且由于它既无水分，又无纤维，不能使人产生饱足感，还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。
6、吃水果而不吃沙拉
水果热量较低，但是，如果拌有沙拉酱和糖，优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多，一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升，不如干脆直接吃水果。
低热量密度食谱的缺点是不太经饿，饭后两三个小时就觉得饿了，这没关系，适当在正餐之间进行加餐，吃点低热量的零食食品，这样既可满足你吃零食的欲望，而且也不至于增肥，岂不是很妙。
Q3：什么是高营养低热量的食物？
中式餐点
食物名称 单位 热量(大卡)
小笼包 1个 60
茶叶蛋 1个 70
稀饭 1碗 150
水煎包 1个 200
白饭 1碗 250
馒头(大) 1个 250
肉包 1个 270
肉粽 1个 350
猪肉水饺 10粒 350
阳春面 1碗 360
凉面 1份 430
速食面 1包 450
拉面 1碗 450
牛肉面 1碗 470
饭团 1个 500
馄饨面 1碗 560
鲑鱼便当 1个 620
蛋包饭 1个 650
什锦炒饭 1个 670
炸猪排便当 1个 700
鸡腿便当 1个 720
咖哩鸡饭 1个 750
西式餐点
食物名称 单位 热量(大卡)
总汇三明治 1个 215
炸鸡 1块 300
鸡肉汉堡 1个 440
酥皮浓汤 1份 450
牛肉汉堡 1个 540
义大利肉酱面 1份 600
素食类
食物名称 单位 热量(大卡)
炸薯条(小) 1包 220
玉米汤 1杯 220
苹果派 1个 250
炸薯饼 1个 250
鸡块 6个 270
炸薯条(大) 1包 600
蛋糕类
食物名称 单位 热量(大卡)
咖啡 1人份 240
起司蛋糕 1人份 260
草莓蛋糕 1人份 260
蓝莓蛋糕 1人份 260
巧克力蛋糕 1人份 270
巧克力鲜奶蛋糕 1人份 360
蔬菜类
食物名称 单位 热量(大卡)
小白菜 100克 12
菠菜 100克 20
花椰菜 100克 23
空心菜 100克 24
芥蓝菜 100克 26
香菇 100克 40
甜点类
食物名称 单位 热量(大卡)
蒟蒻果冻 1个 40
冰棒 1枝 65
布丁(小) 1个 112
甜甜圈 1个 150
先奶酪 1个 160
优酪 1个 180
鲜奶泡芙 1个 180
雪糕 1枝 200
霜淇淋甜筒 1个 260
蛋塔 1个 270
鲜奶油草莓派 1片 380
洋芋片 1罐 510
蜜饯类
食物名称 单位 热量(大卡)
小红莓 100克 253
话梅 100克 259
葡萄 100克 312
凤梨乾 100克 320
芭乐乾 100克 367
零食类
食物名称 单位 热量(大卡)
海苔 100克 322
猪肉乾 100克 346
豆乾 100克 350
鳕鱼丝 100克 357
煎饼 100克 410
巧克力派 100克 467
脱水综合蔬菜片 100克 471
苏打饼乾 100克 477
草莓棒 100克 494
爆米花 1包 500
夹心酥 100克 503
坚果类食品 100克 504
瓜子 100克 512
法兰苏 100克 520
三明治饼乾 100克 522
蛋卷 100克 587
夹心米果 100克 600
开心果 100克 602
饮料类
食物名称 单位 热量(大卡)
开水 350ml 0
乌龙茶(无糖) 350ml 0
绿茶(无糖) 350ml 0
建怡可乐 350ml 1
麦茶(无糖) 350ml 50
乌龙茶(无糖 350ml 52
绿茶(含糖) 350ml 70
红茶(含糖) 350ml 91
运动饮料 350ml 91
柠檬红茶(含糖) 350ml 123
仙草蜜 350ml 125
沙士 350ml 126
花果茶(无糖) 350ml 140
可乐 350ml 150
咖啡(含糖和奶精) 350ml 158
珍珠奶茶 350ml 158
奶茶(含糖) 350ml 175
养乐多 350ml 252
乳类制品
食物名称 单位 热量(大卡)
脱脂牛奶 240ml 80
优酪乳(减糖) 240ml 84
低脂牛乳 240ml 120
原味优酪乳 240ml 144
全脂牛奶 240ml 150
调味乳 240ml 150
面包类
食物名称 单位 热量(大卡)
法国面包 1个 77
牛角面包 1个 130
土司面包 2片 140
火腿面包 1个 255
巧克力面包 1个 260
草莓面包 1个 260
菠萝面包 1个 270
花生面包 1个 280
奶油面包 1个 300
香葱面包 1个 350
起司面包 1个 440
果汁类
食物名称 单位 热量(大卡)
番茄汁 350ml 70
蔬果汁 350ml 137
葡萄柚汁 350ml 140
葡萄汁 350ml 158
苹果汁 350ml 161
柳橙汁 350ml 188
水果类
食物名称 单位 热量(大卡)
哈密瓜 100克 21
红西瓜 100克 24
香瓜 100克 25
艾文芒果 100克 27
荔枝 100克 32
木瓜 100克 33
柑橘 100克 33
莲雾 100克 34
杨桃 100克 34
柳橙 100克 35
圣女番茄 100克 35
芭乐 100克 39
龙眼 100克 46
青龙苹果 100克 47
葡萄 100克 47
奇异果 100克 49
香蕉 100克 64
榴连 100克 163
计算食物的热量有何意义？
卡路里又称卡，1卡约合4。18焦耳。
计算食物的焦耳或卡路里是控制体重最常用的方法。它的理论相当简单：当消耗的能量超过摄入的能量时，就会消耗体内贮存的脂肪，从而减轻体重。所以在进食时计算食物的焦耳或卡路里，从而控制摄入的热量，以达到减肥的目的。
控制热量对身体有危害吗？
热量过剩是发胖的重要原因，控制热量在一定程度上可以达到减肥的目的。但如果认为"只要控制热量就一定能减肥，"也是不正确的。
如果认为限制热量可以减肥，于是从控制热量入手，无休止地限制下去，无法保证最低限度的热量摄入，就会使人出现疲劳、头晕、目眩和贫血等现象。这些都是轻度营养失调的症状。"热量"和"营养"中完全两种不同的概念，热量高的食品，营养不一定就丰常；反之，有的食品营养丰富，热量却不高。要了解食品的营养和热量的含量。合理搭配食物种类。正确的减肥方法，是在充分保证营养的基础上，限制热量，只有这样，节食减肥才不会损害人体健康。
减少热量摄入应遵循什么原则？
减少热量的摄入，有效减肥，应该遵循以下原则。
1、少吃多餐的原则。
每天吃3~5次，每次都少吃一点，并尽量吃得清淡些。
2、保证充足蛋白质的原则
在每天的热量限制食谱中，必须包括一份高蛋白食物如鱼、牛肉或豆类制品。
3、多吃绿色蔬菜的原则。
绿色蔬菜营养丰富，热量含量也少，是控制热量摄入的最好食物。在两餐之间如感觉饥饿，也可嚼些生脆的青瓜或红萝卜等。
4、避免饮酒的原则
5、少吃淀粉质食物的原则。
如饼干、蛋糕、甜点，这些食物热量高，营养价值却不高，可以用含热量低的食物代替。
6、脂肪最少化的原则。
不要在食物中加不必要的脂肪，可以用烘烤或煮的方法来代替油炸和炒。
节食时必须摄入哪些营养？
节食固然可以减少你摄入的能量，但也会同时限制营养。所以必须谨慎地选择所摄取的食物，要注意使它们的热量和营养价值得到衡量。节食的人一定不能忽略以下四种食物，包括肉类、乳类及乳类制品、蔬菜及水果、壳物。也不能忽略五种营养物质。
1、维生素B6。
作用：可促进蛋白质的吸收及新陈代谢，帮助身体消耗脂肪，助长红血细胞的形成。缺乏维生素B6，会减缓新陈代谢，降低脂肪的消耗，加速脂肪的积累，加剧肥胖。
2、钙质。作用：促进骨骼、牙齿的发育，调节心脏跳动的频率，并增加神经、肌肉的作用。儿童时期，人体吸收的能力最强，如果钙质摄取不中，骨骼就会萎缩。缺钙儿童常有鸡胸、螺旋腿等佝偻病症状。19岁~50岁的女性，每天需要800毫克钙质。相当于三杯牛奶的含量。
3、铁质。作用：是制造红血球细胞，氧气输送系统的必备要素。1个11岁~50岁之间的女性，每天需要的铁质是18毫克，相当于200克猪肝的含量。铁素缺乏常会出现贫血等症状。
4、锌。作用：帮助身体发育，抵抗疾病侵袭。成年人一天需锌质15毫克，相当于250克牛肉的含量。蛋类、海鲜、肝类等食物中含锌较为丰富。
5、水。作用：是人体不可少的物质，是生命的基础，除维持正常新陈代谢必须水分外，它可以调节体温，帮助排除泻废物。