Q1：怎麼做三文魚味道會比較鮮美？
做法一：★蜜汁煎三文魚★
三文魚塊兩塊 (調料自己按份量掌握~)
汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon)
檸檬汁1 湯匙,
蜂蜜 1 1/2 湯匙
蔥 2 根
(可加少量熱水以便拌蜂蜜)
做法:
1, 三文魚洗淨,控幹,用鹽,胡椒粉和食用油醃15分鐘.
2, 鍋開中火,可給一點點油(魚肉本身就泡過油了),魚肉上沾少許生粉(potato powder) 下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜.
3, 將汁料拌勻,分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可.
現在大家大多用植物油做飯,以減少動物飽和脂肪的攝取,但是植物油內的OMEGA6 會同時助長"好與壞"的細胞分裂,引起癌症危機.三文魚中的OMEGA3可有效掃除體內過剩的OMEGA6~~^^*
三文魚,金槍魚(tuna)和沙丁魚都含有大量的OMEGA3~大家要經常吃哦~~
做法二：
洗乾淨魚肉 灑上些許鹽花 然後塗上原味的酸奶 可以的話 放幾片青椒 幾絲洋蔥 然後用錫紙包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分鐘
不油膩 不腥 而且營養不破壞 有興趣的朋友可以試試
做法三：
三文魚的生吃：把三紋魚洗乾淨，切成薄片，放在成有冰塊的盤子上，魚片與冰塊最好用保鮮膜隔開。
在吃的時候，每人一個小碟子，在小碟子中到上老抽的醬油和上好的芥麼（綠色固體的），也可以根據自己的口味配調料。口感非常鮮美。
深海魚（三文魚、金槍魚等）脂肪含量低、蛋白質豐富，營養價值非常高。尤其是其中富含的多不飽和脂肪酸，對於開發智力、促進腦部發育非常有好處。雖然三文魚價格不菲，但魚頭還算價廉物美，20多元就能買一大個。 燉湯味道鮮美，常喝還能健腦。
原料：三文魚頭一個，豆腐500克，姜、枸杞、黃酒、鹽、胡椒粉適量。做法：1.魚頭一切為二，洗乾淨，特別是去幹淨腮，用加了黃酒的鹽開水燙2分鐘，撈出洗淨。豆腐切成3釐米大小的塊。2.將魚頭、豆腐放入湯鍋內，並加入足量的水大火燒開。3.放入薑片、兩勺黃酒、一小把枸杞，用小火燉煮1個半小時即可。4.起鍋前加入鹽和胡椒粉調味。
Q2：三文魚味道怎樣?
三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。
Q4：多美滋三文魚泥味道怎麼樣？ 味道腥嗎？
多美滋三文魚泥,一點腥味也沒有,存放方便寶寶又愛吃哦。 自己做輔食很麻煩,有時辛苦做了半天,寶寶還不吃,這次購買的多美滋營養泥就是三文魚味的,挺香的,寶寶愛吃,真是省心、省力,
