Q1：白蘿卜怎麼炒好吃家常
主料：白蘿卜450克
輔料：雞蛋120克，木耳(干)40克，調料：土豆油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大蔥5克，姜5克，鹽2克，味精1克
做法
1、蘿卜煮熟去皮切成薄片；蔥切成段；姜切成片淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。
2、雞蛋打散，加水淀粉攪成糊狀，與蘿卜片拌勻，加入沸水鍋中氽一下撈出。
3、土豆油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿卜翻炒，再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精，炒拌均勻即可。
Q2：白蘿卜和什麼一起炒好吃？
和冬粉一起炒,再加點瘦肉.很下飯的.
Q3：素炒白蘿卜怎麼做
素燒白蘿卜的制作材料：
主料：白蘿卜200克
輔料：香菜100克
調料：植物油10克,鹽3克
素燒白蘿卜的特色：
色澤幽雅，清香美味。
素燒白蘿卜的做法：
1.將白蘿卜洗淨、去皮、切塊。香菜洗淨。
2.植物油放鍋中加熱，油熱後放入蘿卜快炒，炒透後加入水和鹽，用文火燒至爛熟，再放入香菜略燒即可。
健康提示
白蘿卜又名萊服，蘿卜，具有下氣寬中，消積化滯，潤肺除痰之功。對於胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等有食療作用。現代研究發現，白蘿卜含有豐富的維生素A、維生素C、淀粉酶、氧化酶、錳元素。近年來，認為蘿卜有抗癌效用，其原因之一是所含豐富的維生素A，可以抵制癌細胞生長，另外，它所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。
食物相克
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
Q4：蘿卜白蘿卜怎樣炒好吃
食材
主料
白蘿卜
500g
蒜苗
30g
輔料
蒜
適量
鹽
適量
雞粉
適量
蚝油
適量
香油
適量
土豆油
適量
步驟
1.白蘿卜去皮洗淨切絲。
2.青蒜洗淨切段，蒜切末。
3.鍋里燒開水，蘿卜絲飛水至斷生撈出濾水備用。
4.鍋里放適量土豆油爆香蒜末。
5.放入青蒜加入蘿卜絲，調入鹽，蚝油，雞粉，炒勻，淋少許香油炒勻即可上碟。
小貼士
白蘿卜忌人參、西洋參同食。
Q5：大白蘿卜怎麼炒才好吃
材料
白蘿卜半個，綠豆冬粉1把，蒜，姜，生抽，青辣椒，香菜，白糖
做法
1、白蘿卜去皮，切絲備用。
2、綠豆細冬粉，放入熱水里泡軟，淋干水備用。
3、青辣椒、香菜分別切絲和切段（怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦）
4、鍋燒熱，倒入油，然後放入姜片和蒜片炒到略微發黃，倒入切好的白蘿卜絲和青椒絲炒到變軟。
5、加入適量鹽拌勻。
6、鍋里再次放入油，燒熱了，倒入泡過的冬粉快速炒，倒入生抽和一勺白糖。
7、炒勻後倒入炒過的白蘿卜絲，用筷子把菜拌勻，撒入香菜即可。
Q6：白蘿卜要要怎麼炒好吃
用料
主料
排骨
適量
輔料
白蘿卜
1根
番茄
1個
細香蔥
1根
黑木耳
6朵
植物油
適量
食鹽
適量
白蘿卜排骨湯的制作步驟
1.將排骨焯水後清洗干淨備用。鍋中換上干淨的冷水，放入排骨，當鍋開時撇去浮沬；然後放入蔥和姜蓋鍋加壓25分鍾。
2.湯煮的奶白濃稠，煮好的湯可以吃上幾次，每次加些蔬菜煮。
3.將白蘿卜切厚片、番茄切塊、木耳撕成小朵和小蔥切碎。
4.鍋里倒油，油熱，先用蔥炸一下鍋，然後下入番茄、白蘿卜和木耳翻炒。
5.翻炒變色後加鹽調味。
6.最後倒入排骨湯，煮開兩分鍾就好了。
Q7：素炒白蘿卜絲怎麼炒好吃？
最近，日常生活里我有一個感覺，就是無論什麼東西的價格都在“瘋狂”的往上漲。無論是我們這小縣城里房價，還是在菜市場里的蔬菜價。個個的價格都是漲得不亦樂乎。不過在各種東西漲價的時候，值得慶幸有一樣蔬菜，它的價格不僅沒有漲，反而在悄悄地慢慢地往下掉。它就是咱們生活里，人見人愛吃的大白蘿卜，從最開始的2塊錢1斤降價到現在的8毛錢1斤。值得多吃啊，誰叫咱們是“貧苦的老百姓”吶！
古人雲：“冬吃蘿卜，夏吃姜。”一是在秋冬里大白蘿卜的價格確實比較便宜，二是大白蘿卜味道確實非常甜美，三是在秋冬里吃大白蘿卜的營養價值，非常的高。所以它成為了我們主要的蔬菜之一。老人家也常說冬天里吃蘿卜，猶如吃“人參”，營養好得很，它也被我們“貧苦老百姓”親切地稱為“老百姓吃得起的人參”。
今天為大家介紹一道拿手好菜【蔥香白蘿卜絲】。這是一道非常簡單快手的家常菜。8毛錢1斤，1根大蘿卜2塊錢左右，可以分成2次炒，每次炒一大盤。蔥香味十足，清爽帶甜，開胃好吃的很。一大盤也就1塊錢多點，值得常吃。
【蔥香大白蘿卜絲】准備食材：
半根大白蘿卜、2瓣蒜、2根香蔥、少許白糖、適量食鹽、適量味精、適量植物油。
烹飪做法：
1、白蘿卜刮一刮外面的蘿卜衣，然後洗淨。香蔥洗淨。瓣蒜去皮。2、白蘿卜切成細絲，加入少許鹽，醃一會就捏干水分。香蔥切蔥花。蒜拍破就行。3、冷鍋燒油，油熱之後把蒜炒香，再把蘿卜絲下鍋炒斷生，放入少許的白糖炒勻。4、香蔥下鍋翻炒均勻，接著少許鹽、適量味精炒勻。出鍋即可。這道【蔥香大白蘿卜絲】是一道家常快手菜。做法很簡單，也很容易就做好了。在這個秋冬里，吃上一盤蘿卜絲，不到2塊錢，好吃又便宜。不可多得一道美食喲。如果覺得蔥香味不夠，就把蒜拍碎切末，加大蒜香，會更好吃。
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