铝合金高压锅有毒吗 铝合金高压锅本身不含有毒物质，但如果使用不当或使用过程中出现损坏，可能会导致铝溶入食物中，长期摄入过量的铝会对人体健康有害。因此，在使用铝合金高压锅时，应注意不要刮伤、划伤或损坏锅体，避免使用酸性或碱性食物，不要长时