新鲜桂花怎么处理才能吃 新鲜桂花可以用来制作桂花酱或者桂花糖，也可以直接用于烹饪中，增添香味。具体处理方法如下：1. 择净：将桂花摘下来后，用清水冲洗干净，把杂质和不成熟的花朵挑出来。2. 晾干：将洗净的桂花晾干，可以放在阴凉通风处或者