白玉米和黄玉米的区别 白玉米和黄玉米的主要区别在于颜色。白玉米的颗粒是白色的，而黄玉米的颗粒是黄色的。此外，黄玉米更富含胡萝卜素和类胡萝卜素，因此其营养价值相对更高。在烹饪上，两者的口感和用途基本相同。 黄玉米和白玉米区别 黄玉米和白玉