窝头的蒸制方法 窝头的蒸制方法如下：1. 将窝头面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。2. 将面团放在温暖的地方发酵，至面团发酵至两倍大。3. 将面团揉成长条，切成小块。4. 将小块面团用手搓成圆形，放在蒸锅里，用大火蒸15-